BRIOȘE DE CIOCOLATĂ CU CREMĂ DE BRÂNZĂ (MINI CHOCOLATE CUPCAKES CU CREAM CHEESE FROSTING)
Aceste mini brioșe sunt foarte pufoase, nu foarte dulci și pot fi mâncate și fără crema de brânză. Eu vă recomand neapărat să le încercați și cu frostingul de cremă de brânză pentru că împreună veți avea într-o singură mușcătură o bucățică minunată de tort cu aromă de ciocolată și vanilie. Cantitate: cca. 38-40 de mini brioșe sau 16-18 brioșe normale Timp de preparare: 45 minute Ingrediente: Brioșe: 50 g cacao 240 ml apă fiartă 200 g...
BRIOȘE CU MURE
Aceste brioșe sunt pufoase, ușor acrișoare datorită murelor și au mai puține calorii decât restul celorlalte brioșe datorită conținutului mic de grăsimi și zahăr. Chiar dacă murele nu sunt în sezon, puteți folosi cu succes mure congelate. Cantitate: 12 brioșe Timp de coacere: 15-20 minute Ingrediente: 260 g făină 100 g zahăr alb 1/4 linguriță sare 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță praf de copt 150 g mure congelate sau...
PRAJITURA TOSCA ( TOSKA CAKE)
Vanilie? Ciocolata? Ce sa fie? Si blatul? Hm….textura nisipoasa, aromat si delicios? Sau insiropat si crocant ? Greu de ales, asa-i? Prajitura asta le intruneste insa pe toate patru. Orice ai prefera aceasta e alegerea ideala. Nu poti gresi cu ea la nici o sarbatoare, va fi in garantat desertul vedeta. Timp de preparare: 2 ore Cantitate: aproximativ 1 prajitura- cca 30buc Ingrediente: Blatul 1- pandispan si mac: 6 albusuri 180...
MINI- CHEESECAKE CU BISCUITI OREO SI CIRESE CONFIATE
Timp de preparare: aprox 30 min Cantitate: aproximativ 12-14 bucati Ingrediente: 12 biscuiti Oreo 500 gr mascarpone 120 gr zahar ( 8 linguri de zahar) 2 linguri smantana 2 linguri cu varf de faina ( sau de amidon – daca aveti) 1 praf de copt 3 oua un praf de sare o lingura esenta de vanilie ( sau un pliculet zahar vanilinat) colorant alimentat ( daca doriti) fructe confiate ( eu am avut 10 cireste ) Mod de preparare: Asezam...
BRIOȘE CU SEMINȚE DE MAC ȘI CEAI EARL GREY
Mereu am vrut să încerc brioșele cu arome de ceai. Cum sunt o mare amatoare de ceaiuri, fie verde, de fructe, sunătoare sau mușețel, de curând am descoperit aroma puternică și foarte plăcută a ceaiului Earl Grey. Acesta este un amestec de ceai negru cu aromă de portocală bergamot (un fruct galben de mărimea portocalei, cu gust mai amar decât grepfutul, dar mai puțin acru ca lămâia). Aceste brioșe sunt foarte frumos parfumate, cu puțin...