TĂIȚEI CU PESMET ȘI GEM DE ZMEURĂ
nov.05

TĂIȚEI CU PESMET ȘI GEM DE ZMEURĂ

Nu știu câtă lume a mai auzit de acest desert, dar este unul din preferatele mele pe care-l facea bunica. Gustul este ușor asemănător cu cel al găluștilor cu prune, dar tăițeii se fac mult mai rapid. De preferință este să-i consumați cu gem sau magiun de prune. Dacă nu aveți, merge cam orice alt gem mai acrișor. Timp de preparare: 15 minute Cantitate: 2 porții Ingrediente: 175 g spaghete 100 g pesmet ulei gem/magiun/dulceață de...

Read More
PLĂCINTĂ-RULOU DIN FOI FRAGEDE, CU BRÂNZĂ DULCE ȘI STAFIDE
nov.05

PLĂCINTĂ-RULOU DIN FOI FRAGEDE, CU BRÂNZĂ DULCE ȘI STAFIDE

        Mi se facuse de cateva zile o pofta nebuna de placinta cu branza. Dar nu de orice fel de placinta. Din aceea cu foi fragede, cu muuulta branza si stafide, cu aroma de vanilie si lamaie, sa umplu casa de miresme pe vremea asta racoroasa de toamna. Zis si facut: pentru ca a venit weekendul am realizat placinta mult visata. V-o recomand , e minunata !  Timp de preparare: timp de coacere        25-30 min Cantitate: 4...

Read More
TIRAMISU – DESERT ITALIAN
nov.05

TIRAMISU – DESERT ITALIAN

Tiramisu este un desert italian care nu necesită coacere și este foarte rapid de realizat. Denumirea vine din italiană și înseamnă de fapt ridică-mă (tira mi su). Rețeta originală conține pișcoturi, brânză de tip mascarpone, care este o brânză cremoasă, cu un conținut ridicat de grăsime, vin italian de tip Marsala (15-20% alcool) și ouă. Eu am eliminat din compoziție ouăle și am adăugat smântână lichidă pentru frișcă, fără a...

Read More
FURSECURI FRAGEDE CU UNT ȘI FRUCTE CONFIATE
nov.05

FURSECURI FRAGEDE CU UNT ȘI FRUCTE CONFIATE

În perioada Crăciunului îmi place să încerc rețete noi de fursecuri cu unt. Merg minunat la o ciocolată caldă sau cu o cafeluță, pot fi un cadou deosebit pentru cineva drag sau pur și simplu le fac pentru mine, când am poftă de ceva dulce. Dacă vă plac stafidele, merișoarele sau caisele confiate sunt sigură că o să vă placă aceste fursecuri fragede și aromate. Dacă nu vă plac așa de mult fructele uscate, poate vă conving cu faptul că...

Read More
TARTĂ CREMOASĂ CU CIOCOLATĂ ȘI NUCI
nov.05

TARTĂ CREMOASĂ CU CIOCOLATĂ ȘI NUCI

O tartă de ciocolată pe cât de rapidă pe atât de aspectuoasă și gustoasă. Ingrediente simple, combinatii usoare și dulci . Desertul idel pentru o după-masă de weekend și nu numai . Timp de preparare: timp intermediar de coacere        10 min timp final de coacere              20-25 min Cantitate: 1 tartă Ingrediente -aluat 2 gălbenușuri 3 linguri zăhar tos 1 pachet unt 1 praf sare 1 ½ pahar făină ( cel obisnuit, de apă )...

Read More
GREEN MUFFINS – BRIOȘE VERZI CU CIOCOLATĂ DE MENTĂ
nov.05

GREEN MUFFINS – BRIOȘE VERZI CU CIOCOLATĂ DE MENTĂ

Timp de preparare:   20-25 minute Cantitate: 14-16 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare  300 g iaurt (  două iaurturi mici )  6 linguri de zahăr 1 pliculet zahăr vanilinat 100g unt 2 ouă 1 pliculeț praf de copt esență de vanilie  dupa gust un praf de sare 1 ciocolata cu menta Colorant alimentar verde ( sau galben+ albastru) Esenta de menta ( daca se doreste mai mentolat)  Mod de preparare: Se topește untul la...

Read More

Pin It on Pinterest