BRIOȘE CU STRUGURI ȘI GEM DE PIERSICI
Brioșele cu struguri vin ca un derivat de la clasica prăjitură pandișpan cu struguri sau, de ce nu, cu vișine. Majoritatea dintre noi am mâncat așa ceva în copilărie. Așa că, de ce să nu menținem tradiția, adăugând totuși un pic de formă și modernitate. Timp de coacere: 15-25 minute Cantitate: 15 bucăţi Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare 300 g iaurt ( două iaurturi mici ) 6 linguri de zahăr 1 pliculeț zahăr...
TARTĂ BANARAMEL – BANANE SI CARAMEL – A LA JAMIE OLIVER
O tartă pe care am vazut-o la televizor, intr-o dupa-masa linistita. Tarta facuta de Jamie mi s-a parut simpla, usoara, de vara si nu neaparat facuta de la zero. El a facut cu blat de tarta cumparat. Dar eu o sa il fac in casa. Este mult mai bun si mai crocant. Tarta asta se vrea ceva rapid, cu o combinatie castigatoare : banana+ caramel= love. Incercati-o ! Merita din plin ! Timp de preparare: timp de coacere 25-30 min...
BRIOȘE CU NUCI, BANANE ȘI SCORȚIȘOARĂ
Timp de coacere: 15-25 minute Cantitate: 15 bucăți Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt un praf de sare un vârf de cuțit amoniu de prăjituri sau bicarbonat un praf scorțișoară 2 banane coapte 150 g zahăr tos 100 g unt topit 120 ml lapte 1 ou esență de vanilie după gust nuci prăjite- aproximativ un pahar Mod de preparare: Într-un castron am amestecat ingredientele uscate: făina cu praful de copt, sarea,...
BOMBOANE CU MARȚIPAN, NUGA, CIOCOLATĂ ȘI ALUNE
Cantitate: cca 25 de bucăți Timp de preparare: 30 minute Ingrediente: 300 g marțipan 100 g nuga (sau 100 g nutella) 100 g ciocolată neagră 100 g alune de pom sau fistic sau caju Mod de preparare Marțipanul se împarte în cca 25 de bucăți egale. Se formează pe rând un disc de 3 cm diametrul. În mijlocul lui se pune o bucățică de nuga sau de cremă de ciocolată sau alune de pom. Se formează apoi biluțe. Ciocolata se rupe în bucăți mici și...
MĂR COPT CU MIERE ȘI NUCĂ
Mere la cuptor…..un deliciu usor de făcut, gustos și care îmi amintește de copilărie. Îmi place să il pregătesc când este frig afară și mai ales când se apropie iarna. Timp de de coacere 25-30 minute Cantitate: 4 buc Ingrediente: 4 mere mai mari Scorțișoară 100 g nucă 4 lingurițe miere O jumătate portocală Mod de preparare: Se iau merele, se spală bine și se taie deasupra unde au codita, un căpăcel. Se scoate cu grijă cotorul...
TORT RED VELVET – CATIFEA ROSIE
Tortul asta l-am facut de Revelion. Rezultatul? Deliciossss. Recunosc ca a fost ceva de munca la prepararea lui dar a meritat efortul. Reteta este cea originala, de pe site-urile americane. Ce as mai fi vrut sa pun? Esenta de trandafiri in blat. Culoarea e magnifica, gustul de asemenea, plus de asta este si foarte foarte consistent. Insa cred ca esenta ar fi mers de minune. Data viitoare o sa incerc. Daca nu incercati voi pana atunci...