CHEESECAKE CU MERE ȘI TOPPING CROCANT
Cantitate: 8-9 porții Timp de coacere: 35-40 de minute Ingrediente: Blat: 125 g făină 50 g zahăr brun 120 g unt rece Compoziție: 400 g brânză cremă (tip Philadelphia cu conținut mare de grăsime) 2 ouă la temperatura camerei esență de vanilie 100 g zahăr tos 3 mere mari și acrișoare 1-2 linguri de zahăr tos 1 linguriță de scorțișoară Topping crocant: 60 g făină 60 g unt rece 100 g zahăr brun Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 180...
BRIOȘE CU MERE
Timp de coacere: 20 minute Cantitate: 12 brioșe Ingrediente: 250 gr făină 100 gr zahăr 1 plic praf copt 1/2 linguriță sare 1 linguriță scorțișoară 50 gr unt topit și răcit 200 ml lapte 1 ou esență vanilie 3 mere topping: 1 lingură zahăr, 1/2 linguriță scorțișoară Mod de preparare Se încălzește cuptorul la 200 C și se pregătește o tavă cu 12 hârtii de muffins. Se amestecă făina cu zahărul, praful de copt, sarea și scorțișoara într-un...
MĂR COPT CU MIERE ȘI NUCĂ
Mere la cuptor…..un deliciu usor de făcut, gustos și care îmi amintește de copilărie. Îmi place să il pregătesc când este frig afară și mai ales când se apropie iarna. Timp de de coacere 25-30 minute Cantitate: 4 buc Ingrediente: 4 mere mai mari Scorțișoară 100 g nucă 4 lingurițe miere O jumătate portocală Mod de preparare: Se iau merele, se spală bine și se taie deasupra unde au codita, un căpăcel. Se scoate cu grijă cotorul...
APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE
Timp de preparare: aprox 45-50 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 6 mere mari ( am folosit yonagold ) 250g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Merele se curață de coajă și se taie cuburi. Se pun la călit, într-o cratiță, timp de 20-30 de minute cu 3 sferturi din zahăr și scoțișoara (baton sau pulbere). Cratița se acoperă cu un capac. Se amestecă din când în când pentru a nu se lipi. Când merele...