BRIOȘE CU MERE
mart.01

BRIOȘE CU MERE

Timp de coacere: 20 minute Cantitate: 12 brioșe Ingrediente: 250 gr făină 100 gr zahăr 1 plic praf copt 1/2 linguriță sare 1 linguriță scorțișoară 50 gr unt topit și răcit 200 ml lapte 1 ou esență vanilie 3 mere topping: 1 lingură zahăr, 1/2 linguriță scorțișoară Mod de preparare Se încălzește cuptorul la 200 C și se pregătește o tavă cu 12 hârtii de muffins. Se amestecă făina cu zahărul, praful de copt, sarea și scorțișoara într-un...

Read More
MĂR COPT CU MIERE ȘI NUCĂ
mart.01

MĂR COPT CU MIERE ȘI NUCĂ

Mere la cuptor…..un deliciu usor de făcut, gustos și care îmi amintește de copilărie. Îmi place să il pregătesc când este frig afară și mai ales când se apropie iarna. Timp de de coacere   25-30 minute Cantitate: 4 buc Ingrediente: 4 mere mai mari Scorțișoară 100 g nucă 4 lingurițe miere O jumătate portocală Mod de preparare: Se iau merele, se spală bine și se taie deasupra unde au codita, un căpăcel. Se scoate cu grijă cotorul...

Read More
APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE
mart.01

APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE

Timp de preparare:   aprox 45-50 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 6 mere mari ( am folosit yonagold ) 250g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Merele se curață de coajă și se taie cuburi. Se pun la călit, într-o cratiță, timp de 20-30 de minute cu 3 sferturi din zahăr  și scoțișoara (baton sau pulbere). Cratița se acoperă cu un capac. Se amestecă din când în când pentru a nu se lipi. Când merele...

Read More
PRĂJITURĂ CU MERE, PERE ȘI ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE
mart.01

PRĂJITURĂ CU MERE, PERE ȘI ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE

Prăjitura aceasta merge foarte bine servită călduță cu o lingură de înghețată de vanilie. Textura este una moale, iar toppingul de zahăr este puțin crocant. Timp de coacere: 50 -60 minute Cantitate: 9 porții Ingrediente 150 g făină 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță scorțișoară 120 g zahăr tos 200 g unt nesărat topit și răcit 2 ouă mari coaja rasă de la 1 lămâie 125 ml iaurt (3,5% grăsime sau mai mult) 2 mere și 1 pară curățate de coajă...

Read More
TARTĂ DE MERE CU TOPPING CROCANT DE BISCUIȚI
mart.01

TARTĂ DE MERE CU TOPPING CROCANT DE BISCUIȚI

Aveam poftă de o prajitură cu mere. Dar de care sa fac? Cum să fie? Am tot facut : englezească, românească, ruladă, tort, tatin.Parcă era timpul pentru altceva. Ei bine, am găsit o tartă de mere cu biscuiti. Puțin blat pandișpan, mere suculente cu cremă-gel și evident, un topping de biscuiți caramelizați: o nebunie ! Daca aș fi avut și o înghețată de vanilie ar fi fost sublim. Încercați-o, merită din plin ! Timp de preparare:   aprox...

Read More