O tartă pe care am vazut-o la televizor, intr-o dupa-masa linistita. Tarta facuta de Jamie mi s-a parut simpla, usoara, de vara si nu neaparat facuta de la zero. El a facut cu blat de tarta cumparat. Dar eu o sa il fac in casa. Este mult mai bun si mai crocant.
Tarta asta se vrea ceva rapid, cu o combinatie castigatoare : banana+ caramel= love.
Incercati-o ! Merita din plin !
Timp de preparare:
timp de coacere 25-30...
Acesta este tortul meu preferat din toate timpurile ! Mereu de ziua mea il pregătea mama….deci era un adevărat eveniment, fiindcă se întampla doar o dată pe an, normal ! Ei bine, anul acesta am zis să importalizez momentul !
Timp de preparare: aprox 45-50 min
Cantitate: 1 tort – aproximativ 12 portii
Ingrediente: blat
300g nuci prăjite și pisate
7 albușuri
250 g zahăr
1 lingură de făină
Ingrediente:...
Timp de preparare:
timp de coacere – 30min
Cantitate: 1 tava prajituri – cca 24 bucati
Ingrediente -aluat
180 gr ciocolată amară- 3 ciocolate
200 gr unt
1 ½ făină – aproximativ 150g
350 gr zahăr
1 praf de copt
6 ouă
1 praf de sare
Ingrediente–umplutură- cremă de brânză
200 gr ricotta- sau brânză proaspată de vaci
200 gr mascarpone sau cremă de brânză natur ( eu am folosit Hochland)
1 ou
1 lingură făină
3...
De mult vroiam sa incerc tarta asta. Combinatia de martipan si ciocolata mi se pare ideala. Sper sa o incercati. Eu am zis ca sarbatoarea de Pasti este ocazia ideala sa fac ceva mai deosebit…si…am reusit.
Timp de preparare:
timp intermediar de coacere 15 min
timp final de coacere 20-25 min
Cantitate: 1 tartă mare și 6 mini tarte
Ingrediente -aluat
1 ou
100g zahar tos
1...
Brioșe…bune și ușor de făcut sub toate formele. Dar de ce să fie doar dulci? Ei bine azi am făcut și din cele sărate: brânză și cașcaval: cu adevarat delicioase !
Timp de preparare: 25 minute
Cantitate: 12 bucăti
Ingrediente:
200 g făină – aproximativ 1 pahar jumate
100ml lapte ( sau apă plată)
3 ouă
1 pliculeț praf de copt
70 ml ulei
un praf de sare
100g branză de vacă ( eu am folosit telemea)
100g...
Nu mai știu cum am dat de această rețetă, cert este că a rămas una din favoritele mele pe care le fac destul de des. Chili con carne este o mâncare cu specific mexican și există multe variante ale acestui preparat, dar elementele esențiale sunt carnea de vită tocată, ardeiul iute, ceapa, usturoiul și roșiile. Se poate servi foarte bine cu niște tortillas (lipii) crocante și cu un pahar de vin roșu.
Cantitate: 4 porții
Timp de...
A început primăvara. Grătarul e vedeta. Cu ce să mâncăm atâta carne ? Ei bine cu o salată. A fost alegerea perfectă, unde mai pui că și ușor de făcut și delicioasă. Merită încercată !
Timp de preparare: 15 minute
Cantitate: aproximativ 1-2 porții
Ingrediente:
2 dovlecei mici
3 cătei de usturoi
1 legătură pătrunjel proaspăt
1 lingură ulei ( de floarea soarelui sau măsline)
1 punga grisine cu rozmarin și uleide...
Weekendul ăsta am fost la țară. Vreme frumoasă, soare, numai bine pentru un grătar. Ei…dar cu ce să mâncăm atâta carne ? Ei bine cu o salată. A fost alegerea perfectă, unde mai pui că și ușor de făcut și delicioasă. Merită încercată !
Timp de preparare: 10 minute
Cantitate: aproximativ 1-2 porții
Ingrediente:
1 avocado copt
2 cepe roșii ( ceapă de apă)
10 roșii cherry
1 legătură pătrunjel proaspăt
1...