BRIOȘE CU NUCI, BANANE ȘI SCORȚIȘOARĂ
Timp de coacere: 15-25 minute Cantitate: 15 bucăți Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt un praf de sare un vârf de cuțit amoniu de prăjituri sau bicarbonat un praf scorțișoară 2 banane coapte 150 g zahăr tos 100 g unt topit 120 ml lapte 1 ou esență de vanilie după gust nuci prăjite- aproximativ un pahar Mod de preparare: Într-un castron am amestecat ingredientele uscate: făina cu praful de copt, sarea,...
CARTOFI CU ROZMARIN ȘI PUI LA CUPTOR
Pentru că se apropia masa de prânz și eu nu aveam de mâncare, am zis să fac ceva repede și totodată bun. Am răsfoit câteva rețete, am inspectat și ingredientele de prin cămară și frigider și m-am oprit la rețeta asta : cartofi cu rozmarin și pui la cuptor. Rețeta este extrem de usor de realizat și foarte gustoasă. Timp de coacere 1 oră (complexitate redusă) Cantitate: 4-5 porții Ingrediente: 4 pulpe de pui ( sau ce parte a...
APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE
Timp de preparare: aprox 45-50 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 6 mere mari ( am folosit yonagold ) 250g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Merele se curață de coajă și se taie cuburi. Se pun la călit, într-o cratiță, timp de 20-30 de minute cu 3 sferturi din zahăr și scoțișoara (baton sau pulbere). Cratița se acoperă cu un capac. Se amestecă din când în când pentru a nu se lipi. Când merele...
BRIOȘE CU STRUGURI ȘI GEM DE PIERSICI
Brioșele cu struguri vin ca un derivat de la clasica prăjitură pandișpan cu struguri sau, de ce nu, cu vișine. Majoritatea dintre noi am mâncat așa ceva în copilărie. Așa că, de ce să nu menținem tradiția, adăugând totuși un pic de formă și modernitate. Timp de coacere: 15-25 minute Cantitate: 15 bucăţi Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare 300 g iaurt ( două iaurturi mici ) 6 linguri de zahăr 1 pliculeț zahăr...
RULOURI MINI – PIZZA
De ce să fac o pizza mare când mai multe mici sunt și mai gustoase și mai aspectuoase? Nu mai este necesară porționarea, pot fi un apertiv interesant la o petrecere sau de ce nu la o cină în familie. Timp de coacere: aprox 15-20 min Cantitate: aprox 15-17 buc Ingrediente: Pentru aluat: 450g făină 25g drojdie proaspătă- 1 cub 1 linguriță zahăr tos 1 linguriță sare 6 linguri ulei ( măsline sau floarea soarelui ) 250ml lapte...