SANDWICH DUBLU INTORS
Timp de preparare: timp de coacere……10-12 min Cantitate: cca 2 bucati – 1 portie Ingrediente: 4 felii de paine ( de preferinta feliata- dar merge cu orice fel de paine) 50g unt 2 felii cascaval Mod de preparare: Feliile de paine se ung cu unt pe o parte ( toate 4! ) – nu puneti mult unt, doar cat sa fie unse, altfel iese sanswich-ul prea gras. Se pune la incins o tigaie de teflon si se pun doua dintre feliile de...
SALATĂ CALDĂ CU VINETE, DOVLECEI ȘI ROȘII
V-am pregătit aici o rețetă simplă, cu dovlecei și vinete dulci, roșii zemoase și crutoane crocante și aromate din pâine de secară pentru o cină ușoară când poftiți cevă fără carne. O pot savura și cei care țin post, dar atunci trebuie să omiteți brânza feta. Spor la gătit! Timp de preparare: 30 de minute Cantitate: 2 porții Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel verde 3-4 roșii cherry sau 2 roșii potrivite 1-2 fire ceapă verde ulei de...
PLĂCINTĂ CU PUI, CIUPERCI ȘI SMÂNTÂNĂ
Timp de preparare: 30 minute Cantitate: aproximativ 6-8 bucăți Ingrediente: 1 piept pui dezosat 1 cutie ciuperci 200g smântânî ( cam 4 linguri ) 5-6 cubulețe brânză topită ( sau cremă de brânză la cutie-150g ) 1 linguriță muștar clasic 1 cățel de usturoi zdrobit 2 linguri ulei –pentru călit Sare Piper Cimbru aluat de foietaj -400g 1ou + 2 linguri lapte dulce – pentru uns placinta Susan ( optional) Mod de preparare: Pieptul de pui se...
OU ÎN PÂINE LA CUPTOR – MIC DEJUN
Deși ar trebui să fie cea mai importantă masă a zilei, recunosc că de cel mai multe ori sar peste micul dejun. O cafea este mai mult decat suficient. Dar, când îmi fac curaj și mă mobilizez, asta mănânc eu la micul dejun: ou în pâine la cuptor. Timp de coacere 15 minute Cantitate: 2 buc Ingrediente: 2 ouă Două chifle sau 4 felii de pâine ( feliată sau normală) Sare piper puțin unt opțional – cascaval sau branză topită felii Mod de...
PÂINICI CU MIRODENII ȘI USTUROI
De ce să nu faci o pâinică de casă când e atât de simplu și gustos? Am zis că merită să încerc Și nu am fost dezamagită. Iar verdețurile și usturoiul au dat preparatului un plus de gust. Rezultatul? PÂINICI CU MIRODENII ȘI USTUROI Delicioase !. Timp de preparare PÂINICI CU MIRODENII: timp dospire aluat 1 oră timp intermediar dospire 30 min timp coacere 40-45min...
TARTĂ CU ROȘII, BRÂNZĂ ȘI CEAPĂ
Când nu este timp de făcut mâncare înseamnă că este timpul pentru o nouă tartă. Timp de preparare: timp intermediar de coacere 10-12 min timp final de coacere 15-25 min timp preparare aprox15 min Cantitate: 6 porții Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 400g 250 g brânză telemea de vacă sau de oaie (dar nu foarte sărată) 200 g smântână 3 ouă ceapă verde – doar coditele 2-3 rosii ( depinde...