BISCUITȚI FRAGEZI DE CRĂCIUN CU UNT ȘI CU CIOCOLATĂ
Dacă doriți să pregătiți ceva festiv și vesel de Crăciun care-i va înveseli pe copii, vă propun această rețetă de biscuiți fragezi cu unt care se pot consuma simpli sau se pot îmbrăca în cicocolată și decora cu glazură de zahăr. Pot fi dăruiți drept cadou pentru prieteni sau familie, sunt sigură că toți vor fi încântați! Crăciun fericit! Timp de preparare: 60 minute la frigider, 10 minute la cuptor, 30 minute decorat Cantitate:...
FOIETAJ CU BRÂNZĂ CREMĂ ȘI AFINE
Vă propun un desert din aluat de foietaj pufos, dar în același timp crocant, cu brânză cremoasă și dulce și cu afine acrișoare. Acestea se pot înlocui cu vișine, cireșe sau alte fructe de pădure, proaspete sau congelate. Cantitate: 8 bucăți Timp de preparare: 30 minute (15 minute la cuptor) Ingrediente: 1 pachet aluat foietaj cu unt 200 g cremă de brânză (tip philadelphia) 4 linguri de zahăr 1 lingură suc de lămâie 1 linguriță esență...
DESERT ÎN TREI CULORI CU FRUCTE DE PĂDURE ȘI FRIȘCĂ
Fiind aproape vară, m-am gândit că ar merge încercat un desert răcoros, plin cu fructe de pădure, frișcă spumoasă și câțiva biscuiți crocanți, totul gata în aproape 15 minute sau chiar mai puțin, fără cuptor sau alt timp de așteptare. Timp de preparare: 15 minute Cantitate: cca. 6 porții Ingrediente: 250 ml smântână lichidă pentru frișcă 3-4 linguri iaurt grecesc 2 linguri zahăr pudră semințele din 1/2 baton de vanilie sau 1 linguriță...
FURSECURI DE MIGDALE CU GANACHE DE CIOCOLATĂ
Fursecurile acestea sunt foarte asemănătoare la gust cu pricomigdalele: crocante la suprafață și moi si puțin chewy înăuntru. Pot fi umplute cu o multitudine de creme sau mâncate pur și simplu așa. Eu le-am umplut cu ganache de ciocolată neagră, același din rețeta de trufe. Alte variante ar fi gemul de caise, gemul de zmeură sau Nutella. Rețeta este una împrumutată de la faimoasele macarons, numai că este un pic mai ușor de realizat....
MOHNKIPFEL – CORNULETE CU MAC
Timp de preparare: timp de coacere 10-12 min Ingrediente: 180gr faina ½ pliculet praf de copt 6 linguri zahar tos 1 pastaie vanilie ( sau esenta vanilie daca nu aveti) un praf de sare 2 galbenusuri mari ( sau 3 mici) 150 gr unt 60 gr mac 1 ciocolata alba sau neagra – pentru glazura Metoda de preparare: Se amesteca toate ingredientele lasate in prealabil la temperatura camerei pentru cca 15 minute ( in afara de...