CARTOFI CU ROZMARIN ȘI PUI LA CUPTOR
oct.02

CARTOFI CU ROZMARIN ȘI PUI LA CUPTOR

  Pentru că se apropia masa de prânz și eu nu aveam de mâncare, am zis să fac ceva repede și totodată bun. Am răsfoit câteva rețete, am inspectat și ingredientele de prin cămară și frigider și m-am oprit la rețeta asta : cartofi cu rozmarin și pui la cuptor. Rețeta este extrem de usor de realizat și foarte gustoasă. Timp de coacere    1 oră (complexitate redusă) Cantitate: 4-5 porții Ingrediente: 4 pulpe de pui ( sau ce parte a...

Read More
PEȘTE PRĂJIT CU SOS DE CAPERE ȘI GARNITURĂ DE CARTOFI NATUR CU SMÂNTÂNĂ
oct.02

PEȘTE PRĂJIT CU SOS DE CAPERE ȘI GARNITURĂ DE CARTOFI NATUR CU SMÂNTÂNĂ

Mănânc foarte des acest fel de mâncare pentru că este foarte gustos , usor de preparat și este mai puțin caloric. Rețeta o am de la mama mea și de fiecare dată i-a ieșit minunat. Am încercat-o și eu și v-o recomand și vouă. A devenit preferata mea. Timp de preparare: aprox 30-40 min Cantitate: 4 portii Ingrediente: pentru peste: 4 bucăți de păstrăv proaspăt (sau 4 bucăți file de pește de aproximativ 300-400gr fiecare) ulei făină piper...

Read More
SPARANGHEL LA TIGAIE CU USTUROI ȘI LĂMÂIE
oct.02

SPARANGHEL LA TIGAIE CU USTUROI ȘI LĂMÂIE

Mereu am vrut să încerc sparanghelul. Vedeam la televizor diverse rețete dar nu m-am încumetat sa îl și gătesc. Până azi. Este atât de simplu de gătit, de gustos, ușor crocant și totuși moale, savuros. O să încerc categoric și alte rețete cu sparanghel, aceasta este doar prima. Timp de preparare: •    timp de gătire ……… aprox 10 minute Cantitate:  4 porții Ingrediente •    sparanghel – o caserolă •    o lingură de...

Read More
FILE DE PEȘTE LA CUPTOR CU SOS DE ROȘII, MĂSLINE ȘI LĂMÂIE
oct.02

FILE DE PEȘTE LA CUPTOR CU SOS DE ROȘII, MĂSLINE ȘI LĂMÂIE

Această rețetă este inspirată din emisiunile lui Jamie Oliver, cea inițială fiind cu capere și măsline. Dacă nu găsiți capere, ca în cazul meu, puteți să le înlocuiți cu succes cu câteva bucățele de lămâie. Timp de preparare: 15-20 minute la cuptor Cantitate: 2-3 porții Ingrediente: șalău sau alt pește alb ca pangasius, cod 350 g sos de roșii 2,3 căței de usturoi 1 ardei iute, proaspăt sau murat 10 măsline mai sărate 1/2 lămâie...

Read More
BRIOȘE CU SEMINȚE DE MAC ȘI CEAI EARL GREY
oct.02

BRIOȘE CU SEMINȚE DE MAC ȘI CEAI EARL GREY

Mereu am vrut să încerc brioșele cu arome de ceai. Cum sunt o mare amatoare de ceaiuri, fie verde, de fructe, sunătoare sau mușețel, de curând am descoperit aroma puternică și foarte plăcută a ceaiului Earl Grey. Acesta este un amestec de ceai negru cu aromă de portocală bergamot (un fruct galben de mărimea portocalei, cu gust mai amar decât grepfutul, dar mai puțin acru ca lămâia). Aceste brioșe sunt foarte frumos parfumate, cu puțin...

Read More

Pin It on Pinterest