BRIOȘE CU MURE
Aceste brioșe sunt pufoase, ușor acrișoare datorită murelor și au mai puține calorii decât restul celorlalte brioșe datorită conținutului mic de grăsimi și zahăr. Chiar dacă murele nu sunt în sezon, puteți folosi cu succes mure congelate. Cantitate: 12 brioșe Timp de coacere: 15-20 minute Ingrediente: 260 g făină 100 g zahăr alb 1/4 linguriță sare 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1 linguriță praf de copt 150 g mure congelate sau...
PRĂJITURĂ CU MERE, PERE ȘI ÎNGHEȚATĂ DE VANILIE
Prăjitura aceasta merge foarte bine servită călduță cu o lingură de înghețată de vanilie. Textura este una moale, iar toppingul de zahăr este puțin crocant. Timp de coacere: 50 -60 minute Cantitate: 9 porții Ingrediente 150 g făină 1/4 linguriță sare 1/4 linguriță scorțișoară 120 g zahăr tos 200 g unt nesărat topit și răcit 2 ouă mari coaja rasă de la 1 lămâie 125 ml iaurt (3,5% grăsime sau mai mult) 2 mere și 1 pară curățate de coajă...
GREEN MUFFINS – BRIOȘE VERZI CU CIOCOLATĂ DE MENTĂ
Timp de preparare: 20-25 minute Cantitate: 14-16 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare 300 g iaurt ( două iaurturi mici ) 6 linguri de zahăr 1 pliculet zahăr vanilinat 100g unt 2 ouă 1 pliculeț praf de copt esență de vanilie dupa gust un praf de sare 1 ciocolata cu menta Colorant alimentar verde ( sau galben+ albastru) Esenta de menta ( daca se doreste mai mentolat) Mod de preparare: Se topește untul la...
DESERT ÎN TREI CULORI CU FRUCTE DE PĂDURE ȘI FRIȘCĂ
Fiind aproape vară, m-am gândit că ar merge încercat un desert răcoros, plin cu fructe de pădure, frișcă spumoasă și câțiva biscuiți crocanți, totul gata în aproape 15 minute sau chiar mai puțin, fără cuptor sau alt timp de așteptare. Timp de preparare: 15 minute Cantitate: cca. 6 porții Ingrediente: 250 ml smântână lichidă pentru frișcă 3-4 linguri iaurt grecesc 2 linguri zahăr pudră semințele din 1/2 baton de vanilie sau 1 linguriță...
BRIOȘE CU STRUGURI ȘI GEM DE PIERSICI
Brioșele cu struguri vin ca un derivat de la clasica prăjitură pandișpan cu struguri sau, de ce nu, cu vișine. Majoritatea dintre noi am mâncat așa ceva în copilărie. Așa că, de ce să nu menținem tradiția, adăugând totuși un pic de formă și modernitate. Timp de coacere: 15-25 minute Cantitate: 15 bucăţi Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare 300 g iaurt ( două iaurturi mici ) 6 linguri de zahăr 1 pliculeț zahăr...