FURSECURI FRAGEDE CU UNT ȘI FRUCTE CONFIATE
Dec19

FURSECURI FRAGEDE CU UNT ȘI FRUCTE CONFIATE

În perioada Crăciunului îmi place să încerc rețete noi de fursecuri cu unt. Merg minunat la o ciocolată caldă sau cu o cafeluță, pot fi un cadou deosebit pentru cineva drag sau pur și simplu le fac pentru mine, când am poftă de ceva dulce. Dacă vă plac stafidele, merișoarele sau caisele confiate sunt sigură că o să vă placă aceste fursecuri fragede și aromate. Dacă nu vă plac așa de mult fructele uscate, poate vă conving cu faptul că...

Read More
TIRAMISU CU CĂPȘUNI
Aug28

TIRAMISU CU CĂPȘUNI

Prăjitura tiramisu cu căpșuni este foarte ușor de preparat, nu necesită coacere ci doar câteva ore la frigider. Pișcoturile sunt înmuiate într-un nectar de căpșuni ce dau prăjiturii o aromă deosebită. Acest tiramisu se poate face și iarna cu căpșuni înghețate. Între straturile de pișcoturi se adaugă o cremă de brânză mascarpone cu frișcă și vanilie iar apoi bucățele de fructe proaspete precum căpșuni, zmeură, afine sau nectarine. O...

Read More
TURTĂ DULCE CU CIOCOLATĂ ȘI GHIMBIR (CHOCOLATE GINGER COOKIES)
Dec27

TURTĂ DULCE CU CIOCOLATĂ ȘI GHIMBIR (CHOCOLATE GINGER COOKIES)

Aceste prăjiturele sunt foarte aromate, moi înăuntru și seamănă la gust cu turta dulce datorită mirodeniilor parfumate precum: scorțișoară, nucșoară, ghimbir și cuișoare. Sunt perfecte pentru Crăciun, dar nu numai. Sper să le încercați! Timp de preparare: 30 minute preparare, 2 ore la frigider, 12 minute la cuptor Cantitate: 24-30 bucăți Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie (70% cacao) 225 g făină 1 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță...

Read More
SUFLEU DE LAMAIE
Apr18

SUFLEU DE LAMAIE

Acest sufleu, numit si sufleu-fals – pentru ca este unul extrem de rapid si fara multe etape – este usor de facut si extrem de gustos. Nu este unul complicat, precum cel frantuzesc. Etapele sunt simple si succesul este garantat, chiar si pentru cei fara prea multa experianta in bucatarie.incercati-l cu incredere. Timp de preparare:   aprox 30 min Cantitate: aproximativ 6-8 portii Ingrediente: 2 lamai ( galbene sau lime sau portocale)...

Read More
CLATITE CU GANACHE DE CIOCOLATA SI BANANE
Mar01

CLATITE CU GANACHE DE CIOCOLATA SI BANANE

Timp de preparare:   aprox 20 min Cantitate: aproximativ 12-15 portii Ingrediente:  – Pentru aluat clatite: 300g de faina alba 200 ml de lapte dulce rece 2 linguri de zahar tos 1 pliculet zahar vanilinat 1 praf de sare 100 ml apa minerala daca se poate ( sau 300ml apa minerala si nu mai puneti lapte deloc!) 2 oua – Pentru crema ganache: 200 ml smântână pentru frisca 1 plic zahăr vanilinat 180g ciocolată neagra – 2...

Read More
CREMA DE ZAHAR ARS
Feb15

CREMA DE ZAHAR ARS

Timp de preparare:   aprox 90 min Cantitate: aproximativ 8-10 portii Ingrediente: 1 litru de lapte 8 oua 200 gr cu zahar pentru crema 150 gr cu zahăr pentru caramel 1 plic cu zahăr vanilat 2 lingurite esenta de rom Mod de preparare: Se pun cele 150 gr de zahar. într-o cratiţă şi il lăsam pe foc să se topească până capătă o culoare usor maronie.După ce s-a topit, luam cratiţa de pe foc si il distribuim repede puniform pe peretii si...

Read More

Pin It on Pinterest