MOHNKIPFEL – CORNULETE CU MAC
Timp de preparare: timp de coacere 10-12 min Ingrediente: 180gr faina ½ pliculet praf de copt 6 linguri zahar tos 1 pastaie vanilie ( sau esenta vanilie daca nu aveti) un praf de sare 2 galbenusuri mari ( sau 3 mici) 150 gr unt 60 gr mac 1 ciocolata alba sau neagra – pentru glazura Metoda de preparare: Se amesteca toate ingredientele lasate in prealabil la temperatura camerei pentru cca 15 minute ( in afara de...
TARTA CU PORTOCALE SI MAC
Timp de preparare: 45 minute Cantitate: 1prajitura – pentru 8 persoane Ingrediente: Blatul 275 gr faina 175 gr zahar tos 3 oua mari 180 grame unt 180 ml lapte dulce 1 praf de copt 40-50gr mac 125 gr suc de portocale proaspat stors 2 lingurite coaja de portocale rase sau de la frigider ( din celeamestecate cu zahar) Sirop de portocale 250ml suc de portocale proaspat stors 10 linguri zahar tos coaja unei portocale taiata in fasiute...
CHEESECAKE CU MERE ȘI TOPPING CROCANT
Cantitate: 8-9 porții Timp de coacere: 35-40 de minute Ingrediente: Blat: 125 g făină 50 g zahăr brun 120 g unt rece Compoziție: 400 g brânză cremă (tip Philadelphia cu conținut mare de grăsime) 2 ouă la temperatura camerei esență de vanilie 100 g zahăr tos 3 mere mari și acrișoare 1-2 linguri de zahăr tos 1 linguriță de scorțișoară Topping crocant: 60 g făină 60 g unt rece 100 g zahăr brun Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 180...
MINI TARTE CU CREMĂ DE VIȘINE ȘI TOPPING DE BEZEA
Timp de preparare: timp de coacere 25-30 min Cantitate: 6 porții- 6 mini tarte Ingrediente: Pentru aluat: 120g unt rece, din frigider 100g zahăr tos 250g făină ( doua pahare normale- de apa ) 1 praf de sare 1 gălbenuș ou 3-4 linguri lapte rece Pentru cremă: 1 cana visine fara samburi (proaspete, din compot sau congelate) 1 lingura faina 2 gălbenușuri ou 3 linguri zahar Esenta de vanilie Pentru topping: 3 albusuri ou (...
TARTĂ ȘI MINI-TARTE CU MARȚIPAN, CIOCOLATĂ ȘI NUCI CARAMELIZATE
De mult vroiam sa incerc tarta asta. Combinatia de martipan si ciocolata mi se pare ideala. Sper sa o incercati. Eu am zis ca sarbatoarea de Pasti este ocazia ideala sa fac ceva mai deosebit…si…am reusit. Timp de preparare: timp intermediar de coacere 15 min timp final de coacere 20-25 min Cantitate: 1 tartă mare și 6 mini tarte Ingrediente –aluat 1 ou 100g zahar tos 1 pachet unt –...