RULADĂ DE PUI CU CAȘCAVAL, BACON ȘI VERDEȚURI
Această ruladă de pui cu cașcaval, bacon și verdețuri este foarte ușor și rapid de preparat. O puteți tăia în feliuțe subțiri și servi ca aperitiv sau alături de o salată verde, de varză cu garnitură de orez, piure de cartofi sau dovleac copt. Vă invit cu drag să o încercați! Timp de preparare: 15 minute, 5 minute pe grătar, 30 minute la cuptor Cantitate: 2 porții Ingrediente: 2 piepți de pui o mână de pătrunjel 1 ceapă mică 3 căței...
PLĂCINTĂ CU PUI, CIUPERCI ȘI SMÂNTÂNĂ
Timp de preparare: 30 minute Cantitate: aproximativ 6-8 bucăți Ingrediente: 1 piept pui dezosat 1 cutie ciuperci 200g smântânî ( cam 4 linguri ) 5-6 cubulețe brânză topită ( sau cremă de brânză la cutie-150g ) 1 linguriță muștar clasic 1 cățel de usturoi zdrobit 2 linguri ulei –pentru călit Sare Piper Cimbru aluat de foietaj -400g 1ou + 2 linguri lapte dulce – pentru uns placinta Susan ( optional) Mod de preparare: Pieptul de pui se...
TORTELLINI QUATRO FORMAGGI CU PUI SI SOS ALB
Ador pastele. In toate formele lor: simple, spiralate, umplute. Sunt usor de preparat si gustoase. Adevarat, destul de calorice, dar din cand in cand ma rasfat si cu asa ceva. Astazi am facut tortellini cu sos alb. O nebunie…..merita incercate ! Timp de preparare: 10 minute Cantitate: aproximativ 2-3 porții Ingrediente: tortellini proaspete cu quatro formaggi – (aprox 500 g) 1 piept de pui 1-2 caței de usturoi smăntână pentru...
PIZZA CU ROȘII, ARDEI, MOZZARELLA ȘI ȘUNCĂ AFUMATĂ
Avantajul unei pizze făcute acasă este că poți alege liniștit ce să pui pe ea. De câte ori merg la o pizzerie, chiar daca meniul are 10, 20 de feluri diferite, niciunul nu este exact așa cum vreau eu. Azi m-am hotărât să-mi prepar singură pizza perfectă. Blatul din această rețetă este subțire și pufos, ușor crocant pe margini. Cantitate: 1 pizza mare (2-3 porții) Timp de preparare: dospit 15 minute, coacere 10 minute Ingrediente: Blat...
SUPĂ CREMĂ DE LINTE
Supa aceasta am făcut-o de nenumărate ori pentru că este foarte gustoasă și hrănitoare. Cel mai bine este să folosiți lintea portocalie pentru un aspect mai plăcut. Lintea este foarte sănătoasă deoarece conține fibre, fier, magneziu, fosfor și proteine. Cantitate: 4,5 porții Timp de preparare: 35 minute Ingrediente: 1 cană de linte portocalie 3 căni de apă 1 ceapă 2 morcovi 2 căței usturoi 1/4 țelină suc de roșii 1 ardei iute...