BISCUIȚI DE CRĂCIUN CU ZAHĂR BRUN
Acești biscuiți au puține ingrediente, de aceea este important ca ele să fie de bună calitate. Este de preferat să folosiți unt nesărat cu conținut mai mare de grăsime și zahăr brun fin. Puteți folosi orice forme de biscuiți, dar cum Crăciunul se apropie, am găsit forme de brăduți, moși crăciuni și steluțe și am decorat biscuiții cu glazură de zahăr colorată. Timp de preparare coacere: 13-15 minute la frigider: 90 minute Cantitate: 36...
APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE
Timp de preparare: aprox 45-50 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 6 mere mari ( am folosit yonagold ) 250g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Merele se curață de coajă și se taie cuburi. Se pun la călit, într-o cratiță, timp de 20-30 de minute cu 3 sferturi din zahăr și scoțișoara (baton sau pulbere). Cratița se acoperă cu un capac. Se amestecă din când în când pentru a nu se lipi. Când merele...
MINI TARTĂ CU CREMĂ MASCARPONE ȘI CAPȘUNI ȘI ZMEURĂ CARAMELIZATE
Timp de preparare: timp de coacere 15-20 min Cantitate: 6 porții- 6 mini tarte Ingrediente: Pentru aluat: 120g unt rece, din frigider 100g zahăr tos 250g făină 1/2 linguriță sare 2 gălbenușuri ou 5 linguri lapte rece Pentru cremă: 250g cremă mascarpone( sau cremă de brânză natur de la hochland sau philadelphia) 3-4 lingurite miere ( dupa gust – cât de dulce doriți) Coajă rasă de portocală ( neaparat ! și dacă este ținută la...
FONDANT DE CIOCOLATĂ RAPID CU SOS DE FRUCTE DE PĂDURE
Chocolate lava cake este un desert decadent cu ciocolată, cunoscut și ca Molten chocolate cake sau Chocolate fondant cake. Cel mai important aspect al acestei prăjituri este mijlocul cremos. Chiar dacă Adriana a postat deja o rețetă eu vă ofer o altă variantă însoțită de un sos acrișor de fructe de pădure care să balanseze gustul foarte consistent și dulce al lava cake-ului. Timp de coacere: 10-12 minute Cantitate: 2 porții...
PLĂCINTĂ-RULOU DIN FOI FRAGEDE, CU BRÂNZĂ DULCE ȘI STAFIDE
Mi se facuse de cateva zile o pofta nebuna de placinta cu branza. Dar nu de orice fel de placinta. Din aceea cu foi fragede, cu muuulta branza si stafide, cu aroma de vanilie si lamaie, sa umplu casa de miresme pe vremea asta racoroasa de toamna. Zis si facut: pentru ca a venit weekendul am realizat placinta mult visata. V-o recomand , e minunata ! Timp de preparare: timp de coacere 25-30 min Cantitate: 4...