TARTĂ DE MERE CU TOPPING CROCANT DE BISCUIȚI
Aveam poftă de o prajitură cu mere. Dar de care sa fac? Cum să fie? Am tot facut : englezească, românească, ruladă, tort, tatin.Parcă era timpul pentru altceva. Ei bine, am găsit o tartă de mere cu biscuiti. Puțin blat pandișpan, mere suculente cu cremă-gel și evident, un topping de biscuiți caramelizați: o nebunie ! Daca aș fi avut și o înghețată de vanilie ar fi fost sublim. Încercați-o, merită din plin ! Timp de preparare: aprox...
MINI TARTĂ CU CREMĂ MASCARPONE ȘI CAPȘUNI ȘI ZMEURĂ CARAMELIZATE
Timp de preparare: timp de coacere 15-20 min Cantitate: 6 porții- 6 mini tarte Ingrediente: Pentru aluat: 120g unt rece, din frigider 100g zahăr tos 250g făină 1/2 linguriță sare 2 gălbenușuri ou 5 linguri lapte rece Pentru cremă: 250g cremă mascarpone( sau cremă de brânză natur de la hochland sau philadelphia) 3-4 lingurite miere ( dupa gust – cât de dulce doriți) Coajă rasă de portocală ( neaparat ! și dacă este ținută la...
TARTĂ DELICIOASĂ CU PERE ȘI FISTIC
Pentru că am primit o mulțime de pere weekendul ăsta și neștiind ce să fac cu ele ( doar nu le mâncam chiarrrr pe toate!) M-am apucat să fac o tartă. Zis și făcut: Ce a iesit?? O tartă delicoasă, aromată, rapid de facut și plină de fructe.Vă recomand ! Timp de preparare: 20-25 minute Cantitate: 1 tartă Ingrediente: aluat 250 gr. faină ( 2 pahare obișnuite –de apă) 150 gr. unt 3 linguri de zahăr 1 praf de sare Umplutură 2...
TARTA CROCANTA CU ZMEURA SI CREMA DE VANILIE
Timp de preparare: timp de coacere……20-25 min Cantitate: 1 tarta Ingrediente –aluat 120 g unt rece 1 lingura zahar tos un praf sare 150 g făină 2 linguri lapte dulce rece Ingrediente–umplutura – crema vanilie 250 ml lapte dulce 1 lingura zahar tos 3 galbenusuri 20 g amidon ( sau 1 lingura faina) Ingrediente–decor zmeura proaspata au congelata ( pentru o tarta cca 150-200g) Mod de preparare: Zahar pentru aluat, sarea si...
MINI TARTE CU CREMA DE LAMAIE SI BEZEA
Timp de preparare: timp de coacere 25-30 min Cantitate: 12-14 bucăti Ingrediente: Pentru blat: 100 g unt 150 g zahar 1 ou intreg 250 g faina 1 praf de sare Pentru crema de lamaie: 250 ml suc lamaie (cca 6 lamai medii) coaja rasa de la 4 lamai 6 oua intregi 300 g zahar pudra 50 g unt 1 lingurita esenta de vanilie sau 1 baton de vanilie Pentru bezea: 6 albusuri 8 linguri zahar ( cca 200g) 1 praf de sare Metoda de preparare: Blatul:...