RULOURI – PALMIERI CU SCORTISOARA
Timp de preparare: timp preparare aprox15 min Cantitate: 32-36 buc (16-18buc / foaie de 400g ) Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 800g 1/2 cana zahar tos ( alb sau brun- cum doriti) 1-2 lg scortisoara Topping: 5-6 linguri miere 3 linguri apa Mod de preparare: Aluatul congelat se lasă la dezghetat la temperatura camerei. Peste foaia de aluat se presara zaharul, apoi praful de scortisoara, trecem peste...
DESERT DECADENT – VULCAN DE CIOCOLATA ( LAVA CAKE)
Era o dupa-amaiaza ca oricare alta cand butonam fara sens televizorul de pe un canal pe altul. Din intamplare am dat peste Masterchef US, sezonul 3 cred. Erau tocmai la proba sub presiune unde se dadea– a-ti ghici! – vulcan de ciocolata. Secretul era ca scoasa prea devreme din cuptor, aceastra prajitura nu va fi buna de nimic. Dar exista si reversul, cand tinuta prea mult se va transforma din vulcan in negresa. Oricum, desetrul...
CIOCOLATĂ CALDĂ CU FRIȘCĂ, SCORȚIȘOARĂ ȘI BAILEYS
Ce poate fi mai bun pe o vreme rece ca aceasta decât o ciocolată caldă care să vă încălzească. Eu vă propun o rețetă rapidă și super delicioasă care vă va face să renunțați la prafurile la plic din comerț. Rețeta de bază conține: lapte, ciocolată și frișcă, dar pentru a deveni cu adevărat specială puteți să o condimentați cu puțină scorțișoară sau vanilie și dacă nu o pregătiți pentru cei mici, și cu puțin lichior gen Baileys sau...
PRAJITURA – CRUMBLE DE ANANAS SI PORTOCALE
Timp de preparare: aprox 30-40 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 2 portocale sau 4 mandarine dulci 1 cutie ananas (580g) – cuburi 200g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Portocalele se desfac si se taie cubulete, de marimea celor de ananas. Se pun la calit portocalele si ananasul, scurs de zeama impreuna cu 4 linguri de zahar ( 100g) si scortisoara( optional). Dupa ce se inmoaie putin se...
TURTĂ DULCE CU CIOCOLATĂ ȘI GHIMBIR (CHOCOLATE GINGER COOKIES)
Aceste prăjiturele sunt foarte aromate, moi înăuntru și seamănă la gust cu turta dulce datorită mirodeniilor parfumate precum: scorțișoară, nucșoară, ghimbir și cuișoare. Sunt perfecte pentru Crăciun, dar nu numai. Sper să le încercați! Timp de preparare: 30 minute preparare, 2 ore la frigider, 12 minute la cuptor Cantitate: 24-30 bucăți Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie (70% cacao) 225 g făină 1 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță...