GĂLUȘTE CU PRUNE
oct.02

GĂLUȘTE CU PRUNE

Desertul acesta îmi aduce aminte de copilărie, căci îl făcea în special bunica. Este un desert care necesită puțin mai mult timp de preparare, dar rezultatul final nu dezamăgește niciodată. Prunele din interior sunt zemoase și acrișoare, pesmetul este crocant și dulce, iar aluatul din cartofi, făină si un ou este moale și destul de pufos. Vă las mai jos și un mic bonus, o secvență memorabilă și foarte haioasă în care Mircea Diaconu vă...

Read More
RULOURI MINI – PIZZA
oct.02

RULOURI MINI – PIZZA

De ce să fac o pizza mare când mai multe mici sunt și mai gustoase și mai aspectuoase? Nu mai este necesară porționarea, pot fi un apertiv interesant la o petrecere sau de ce nu la o cină în familie. Timp de coacere:   aprox 15-20 min Cantitate: aprox 15-17 buc Ingrediente:          Pentru aluat: 450g făină 25g drojdie proaspătă- 1 cub 1 linguriță zahăr tos 1 linguriță sare 6 linguri ulei ( măsline sau floarea soarelui ) 250ml lapte...

Read More
ȘNIȚEL ITALIAN DE PUI – CU USTUROI, PARMEZAN ȘI PĂTRUNJEL
oct.02

ȘNIȚEL ITALIAN DE PUI – CU USTUROI, PARMEZAN ȘI PĂTRUNJEL

De ce să ne limităm la clasicul șnițel românesc, când sunt atâtea moduri de a mânca ceva gustos și usor de preparat ? Astăzi vă propun un șnițel din piept de pui, în stil italian, cu usturoi, parmezan și părunjel. Delicios ! Timp de gătire:   15 minute Cantitate: 4 porții-  8 șnițele medii •    1 piept de pui dezosat •    2 ouă •    10 linguri făină •    10 linguri pesmet •    100 gr parmezan ras sau cașcaval clasic •    3 crenguțe...

Read More
GREEN MUFFINS – BRIOȘE VERZI CU CIOCOLATĂ DE MENTĂ
oct.02

GREEN MUFFINS – BRIOȘE VERZI CU CIOCOLATĂ DE MENTĂ

Timp de preparare:   20-25 minute Cantitate: 14-16 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare  300 g iaurt (  două iaurturi mici )  6 linguri de zahăr 1 pliculet zahăr vanilinat 100g unt 2 ouă 1 pliculeț praf de copt esență de vanilie  dupa gust un praf de sare 1 ciocolata cu menta Colorant alimentar verde ( sau galben+ albastru) Esenta de menta ( daca se doreste mai mentolat)  Mod de preparare: Se topește untul la...

Read More
MOHNKIPFEL – CORNULETE CU MAC
oct.02

MOHNKIPFEL – CORNULETE CU MAC

Timp de preparare: timp de coacere      10-12 min Ingrediente: 180gr faina ½ pliculet praf de copt 6 linguri zahar tos 1 pastaie vanilie ( sau esenta vanilie daca nu aveti)  un praf de sare 2 galbenusuri mari ( sau 3 mici) 150 gr unt 60 gr mac 1 ciocolata alba sau neagra – pentru glazura Metoda de preparare: Se amesteca toate ingredientele lasate in prealabil la temperatura camerei pentru cca 15 minute ( in  afara de...

Read More

Pin It on Pinterest