HAMBURGER DE VITĂ CU CIABATTA, ROȘII, SALATĂ ȘI CASTRAVEȚI MURAȚI
Această variantă de hamburger este mai sănătoasă și mai gustoasă decât cea ce ați găsi la orice restaurant de tip fast food. Carnea de vită este mai slabă și puteți alege să o tocați acasă sau la măcelar, ca să fiți siguri de ceea ce conțin burgerii. Timp de preparare: 30 minute Cantitate: 4 hamburgeri Ingrediente: 500 g carne tocată de vită sare, piper, cimbru, paprika 1 ciabatta câteva frunze de salată 4 roșii cherry castraveți...
SALATĂ DE AVOCADO CU ROȘII CHERRY ȘI CEAPĂ ROȘIE
Weekendul ăsta am fost la țară. Vreme frumoasă, soare, numai bine pentru un grătar. Ei…dar cu ce să mâncăm atâta carne ? Ei bine cu o salată. A fost alegerea perfectă, unde mai pui că și ușor de făcut și delicioasă. Merită încercată ! Timp de preparare: 10 minute Cantitate: aproximativ 1-2 porții Ingrediente: 1 avocado copt 2 cepe roșii ( ceapă de apă) 10 roșii cherry 1 legătură pătrunjel proaspăt 1 lingură ulei ( de floarea...
SALATĂ RAPIDĂ CU DOVLECEI ȘI GRISINE CU ROZMARIN
Timp de preparare: 15 minute Cantitate: aproximativ 1-2 porții Ingrediente: 2 dovlecei mici 3 cătei de usturoi 1 legătură pătrunjel proaspăt 1 lingură ulei ( de floarea soarelui sau măsline) 1 punga grisine cu rozmarin și uleide măsline 2 linguri oțet balsamic- opțional Sare Mod de preparare: Se taie dovleceii rondele, se sezonează cu sare și se pun pe grătar.Usturoiul se curață, se taie rondele, pătrunjelul se toacă mărunt și...
PUI CU LEGUME LA TIGAIE ȘI PORUMB FIERT CU CHILI ȘI PARMEZAN
Această rețetă este perfectă pentru o zi caldă de vară, fiind ușor de preparat și gustoasă. Avantajul acestei rețete este că puteți folosi, în funcție de ce aveți în frigider, mai mult sau mai puțin pui sau mai multe legume. Ca garnitură am optat pentru porumb fiert uns cu puțin unt, tăvălit prin parmezan ras, fulgi uscați de chili și stropit cu suc de lamâie. Pentru un plus de prospețime am adăugat și o salată din ridichi, frunze de...
CIOCĂNELE DE PUI MARINATE LA CUPTOR CU GARNITURĂ DE CUȘCUȘ
Pentru o masă de prânz puțin mai deosebită, dar ușor de preparat, vă recomand aceste ciocănele de pui la cuptor care datorită marinării vor prinde o aromă nemaipomenită și vor fi suculente înăuntru, dar crocante la suprafață. Eu le-am servit alături de cușcuș care este foarte gustos și repede de preparat și o salată verde cu roșii cherry, ceapă verde și castraveți. Trebuie doar să vă pregătiți din timp, cu o seară înainte să puneți...