TARTĂ CU ROȘII, BRÂNZĂ ȘI CEAPĂ
Când nu este timp de făcut mâncare înseamnă că este timpul pentru o nouă tartă. Timp de preparare: timp intermediar de coacere 10-12 min timp final de coacere 15-25 min timp preparare aprox15 min Cantitate: 6 porții Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 400g 250 g brânză telemea de vacă sau de oaie (dar nu foarte sărată) 200 g smântână 3 ouă ceapă verde – doar coditele 2-3 rosii ( depinde...
QUICHE LORRAINE – TARTĂ TRĂDIȚIONALĂ FRANȚUZEASCĂ
Inițial o tartă tradițional franțuzească bazată pe brânză și ouă, această tartă a evoluat putând fi adaugate ingrediente ca ceapa și ciuperci. Nelipsită însa este costița afumata usor crocata: o placere vinovată….merită savurata ! Timp de preparare: timp intermediar de coacere 10-12 min timp final de coacere 20-25 min timp preparare aprox15 min Cantitate: 6-8 porții Ingrediente: Pentru...
FRIGĂRUI DE PUI LA GRĂTAR CU SALATĂ CU BULGUR, ROȘII, CASTRAVEȚI ȘI CEAPĂ
Timp de preparare: 30 minute Cantitate: 2-3 porții Ingrediente: 300 g piept de pui, partea din interior care este mai fragedă cateva bețe de frigărui mirodenii: sare, piper, cimbru uscat, fulgi de chilli, paprika Pentru salată 160 g bulgur 25 g unt 4-5 roșii cherry o ceapă roșie mică 2 castreveți mici, sau 1/4 de castravete mare sucul de la 1/2 de lămâie sau de la 1 lime 1/2 legătură de pătrunjel sare, piper, ulei de măsline...
INSANITY BURGER – HOME MADE – A LA JAMIE OLIVER
Timp de preparare: aprox 15 minute Cantitate: aproximativ 6 porţii Ingrediente: 500gr carne tocata – porc+vita 6 felii bacon ( opţional) Sare Piper Ketchup dulce Muștar dulce 2 cepe roşii mari 6 felii de gouda, emmentaler sau orice cascaval preferaţi ( eu am folosit brânza camembert) 6 chifle pentru hamburger ( cu sau fără seminţe) Maioneza 3-4 castraveţi muraţi Salata iceberg ( merge ţi salata verde normală) – aprox 8-10 frunze...
PÂINE UMPLUTĂ ÎMPLETITĂ – CU MORTADELLA, ROSII SI BRÂNZĂ
Reteta asta am găsit-o pe net și am dorit foarte mult să o încerc. Mi-a plăcut de fapt cum arată pâinica aceea împletită. Dar am descoperit că nu era vorba doar de aspect. Aluatul este foarte pufos și gustos și se mentine asa cateva zile bune. Iar umplutura poate fi schimbatș oricând cu altceva, rezultând o nouă retetă minunata. Merită să o încercați măcar o dată, să vă convingeți de ceea ce spun. Timp de coacere: aprox 25-30 min...