QUICHE LORRAINE – TARTĂ TRĂDIȚIONALĂ FRANȚUZEASCĂ
Inițial o tartă tradițional franțuzească bazată pe brânză și ouă, această tartă a evoluat putând fi adaugate ingrediente ca ceapa și ciuperci. Nelipsită însa este costița afumata usor crocata: o placere vinovată….merită savurata ! Timp de preparare: timp intermediar de coacere 10-12 min timp final de coacere 20-25 min timp preparare aprox15 min Cantitate: 6-8 porții Ingrediente: Pentru...
SALATĂ CALDĂ DE FASOLE ROȘIE CU CEAPĂ ȘI ULEI DE MĂSLINE
Hmmm…de 1 Decembrie as fi mancat niste fasole cu ciolan, ca na, asa se poarta, prin traditie. Dar..mult prea multa bataie de cap pentru o fasole, prea multe pregatiri si asteptari. In plus de asta, cam calorica mancarica asta traditional romaneasca. Asa ca mi-a venit ideea unei salate….cu fasole. Zis si facut, in mai putin de 15 minute mancarea era gata,Gustul? Desavarsit ! Timp de preparare: 10-15 minute Cantitate:...
PRAJITURA – CRUMBLE DE ANANAS SI PORTOCALE
Timp de preparare: aprox 30-40 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 2 portocale sau 4 mandarine dulci 1 cutie ananas (580g) – cuburi 200g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Portocalele se desfac si se taie cubulete, de marimea celor de ananas. Se pun la calit portocalele si ananasul, scurs de zeama impreuna cu 4 linguri de zahar ( 100g) si scortisoara( optional). Dupa ce se inmoaie putin se...