SALATĂ CALDĂ CU VINETE, DOVLECEI ȘI ROȘII
oct.15

SALATĂ CALDĂ CU VINETE, DOVLECEI ȘI ROȘII

V-am pregătit aici o rețetă simplă,  cu dovlecei și vinete dulci, roșii zemoase și crutoane crocante și aromate din pâine de secară pentru o cină ușoară când poftiți cevă fără carne. O pot savura și cei care țin post, dar atunci trebuie să omiteți brânza feta. Spor la gătit! Timp de preparare: 30 de minute Cantitate: 2 porții Ingrediente: 1 vânătă 1 dovlecel verde 3-4 roșii cherry sau 2 roșii potrivite 1-2 fire ceapă verde ulei de...

Read More
TARTĂ CU ROȘII, BRÂNZĂ ȘI CEAPĂ
oct.10

TARTĂ CU ROȘII, BRÂNZĂ ȘI CEAPĂ

Când nu este timp de făcut mâncare înseamnă că este timpul pentru o nouă tartă. Timp de preparare: timp intermediar de coacere   10-12 min timp final de coacere              15-25 min timp preparare                    aprox15 min Cantitate:  6 porții Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 400g 250 g brânză telemea de vacă sau de oaie (dar nu foarte sărată) 200 g smântână 3 ouă ceapă verde – doar coditele 2-3 rosii  ( depinde...

Read More
TARTĂ RAPIDĂ CU CIUPERCI, OREGANO ȘI CEAPĂ CARAMELIZATĂ
oct.05

TARTĂ RAPIDĂ CU CIUPERCI, OREGANO ȘI CEAPĂ CARAMELIZATĂ

Timp de preparare:   aprox 30 min Cantitate: aproximativ 6-8 portii Ingrediente: 1 foaie aluat foietaj 2-3 cepe ( poate fi si ceapa verde) 400 g ciuperci 2-3 ouă 200g smântână fermentată ( mai grasa) sare piper condimente – oregano sau cimbru – dupa gust 1 lingură ulei Mod de preparare: Încălzim cuptorul la 180˚Celsius. Între timp dezghetam aluatul și îl punem într-o tavă pe hârtie de copt. Marginile aluatului le indoim pentru a forma...

Read More

Pin It on Pinterest