TRUFE DE CIOCOLATĂ
mart.01

TRUFE DE CIOCOLATĂ

Întotdeauna am fost fascinată de trufele belgiene de ciocolată. Sunt atat de delicate, ușoare și fine, dar mereu mi s-au părut un capriciu pentru că cele bune sunt de obicei foarte scumpe. O să vă spun un secret, sunt super simplu de făcut și sunt la fel de bune, dacă nu mai bune, decât cele din comerț. Cantitate:  30 de bucăți Ingrediente: 120 ml smântână lichidă pentru frișcă 200 g ciocolată amăruie (50%) 30 g unt 2 linguri de...

Read More
BRIOȘE CU GEM DE PORTOCALE ȘI CIOCOLATĂ NEAGRĂ
mart.01

BRIOȘE CU GEM DE PORTOCALE ȘI CIOCOLATĂ NEAGRĂ

Iubesc ciocolata în toate formele ei, așa că ideea de a savura brioșe cu ciocolată usor amăruie în combinație cu gemul parfumat și usor acrisor de portocale, mi s-a părut de nerefuzat. Asa că am adunat repede toate ingredientele necesare și m-am apucat de treabă. Timp de preparare:   25 minute Cantitate: 15 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ două pahare  300 g iaurt (  două iaurturi mici )  6 linguri de zahăr 1 pliculet...

Read More
TORT CU CIOCOLATĂ, BANANE ȘI FRIȘCĂ
mart.01

TORT CU CIOCOLATĂ, BANANE ȘI FRIȘCĂ

Acest tort este dens, cu aromă intensă de ciocolată, rom și banane. Eu îl prepar la toate aniversările și este deja faimos în cercul de prieteni. Blatul poate fi consumat și ca atare, pentru că rețeta pentru el este dintr-o carte veche de bucătărie unde era denumit chec economic. Nu vă lăsați păcăliți de titlul simplu, căci este foarte delicios. Merită încercat! Cantitate: 10-12 porții Timp de preparare: 90 minute Ingrediente: Blat 2...

Read More
BRIOȘE GLAZURATE
mart.01

BRIOȘE GLAZURATE

Mi-am dorit niște brioșe aspectuaose și totodată gustoase. Așa că am ales pentru sărbătorile de iarnă aceste brioșe glazuate cu topping duo de ciocolată. Timp de preparare:   25 minute Cantitate: 12 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare 15 linguri lapte dulce  6 linguri de zahăr 1 pliculet zahăr vanilinat 2 ouă 1 pliculeț praf de copt 100 ml ulei esență de vanilie  dupa gust un praf de sare 2-3 lingurite cacao 2...

Read More
TURTĂ DULCE CU CIOCOLATĂ ȘI GHIMBIR (CHOCOLATE GINGER COOKIES)
mart.01

TURTĂ DULCE CU CIOCOLATĂ ȘI GHIMBIR (CHOCOLATE GINGER COOKIES)

Aceste prăjiturele sunt foarte aromate, moi înăuntru și seamănă la gust cu turta dulce datorită mirodeniilor parfumate precum: scorțișoară, nucșoară, ghimbir și cuișoare. Sunt perfecte pentru Crăciun, dar nu numai. Sper să le încercați! Timp de preparare: 30 minute preparare, 2 ore la frigider, 12 minute la cuptor Cantitate: 24-30 bucăți Ingrediente: 200 g ciocolată amăruie (70% cacao) 225 g făină 1 linguriță scorțișoară 1/4 linguriță...

Read More