CHOCOLATE CHIP COOKIES – FURSECURI CU BUCĂȚI DE CIOCOLATĂ
Aceste fursecuri sunt foarte faimoase în America, fiind printre deserturile lor favorite. Mie mi-au atras atenția în preajma Crăciunului când am văzut în filme, lapte și o farfurioară cu chocolate chip cookies pusă special lângă braduț pentru Moș Crăciun. Dacă îî sunt oferite Moșului, am zis că sigur trebuie să fie tare bune și într-adevăr sunt grozave! Timp de coacere: 10-12 minute Cantitate: cca. 50 bucăți medii Ingrediente...
CHEC CU BANANE – BANANA BREAD
Timp de coacere: 60 minute Ingrediente 230 gr făină 150 gr zahăr 1 linguriță praf de copt 1/4 linguriță bicarbonat de sodiu 1/4 linguriță sare 1 linguriță scorțișoară 2 ouă mari 120 gr unt topit și răcit 2,3 banane mari 1 linguriță esență vanilie 50 gr ciocolată amăruie zahăr pudră pentru decor Mod de preparare Se încinge cuptorul la 180 C și se unge cu ulei o tavă de chec sau se tapetează cu hârtie de copt. Amestecați într-un bol...
BRIOȘE CU NUCI, BANANE ȘI SCORȚIȘOARĂ
Timp de coacere: 15-25 minute Cantitate: 15 bucăți Ingrediente: 200 g făină 1 pliculeț praf de copt un praf de sare un vârf de cuțit amoniu de prăjituri sau bicarbonat un praf scorțișoară 2 banane coapte 150 g zahăr tos 100 g unt topit 120 ml lapte 1 ou esență de vanilie după gust nuci prăjite- aproximativ un pahar Mod de preparare: Într-un castron am amestecat ingredientele uscate: făina cu praful de copt, sarea,...
BRIOȘE CU FRUCTE DE PĂDURE
Aceste brioșe pot fi făcute atât cu fructe proaspete, cât și cu fructe congelate. Sunt foarte simplu de făcut, nu aveți nevoie nici de mixer. Ele pot fi o gustare perfectă pentru la serviciu sau la școală. Trebuie să le încercați! Timp de coacere: 25 -30 minute Cantitate: 12-15 brioșe Ingrediente: 325 g făină 150 g zahăr tos 1 plic praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare coaja rasă de la o lămâie/portocală 1...
SCONES – PÂINE IRLANDEZĂ CU STAFIDE ȘI LAPTE BĂTUT
Timp de preparare: aproximativ 15-20min Cantitate: aproximativ 30 buc Ingrediente: 500g făină 1 ½ plic praf de copt 1 plic zahăr vanilinat 100g unt rece de la frigider 2 linguri zahăr 2 oua 1 linguriță rasă bicarbonat de sodiu ( nu mai mult !) ½ linguriță sare 300ml lapte bătut (sau iaurt de băut) 100g stafide- negre și albe Mod de preparare: Într-un castron se amestecă ingredientele uscate : făina, zahărul,zahărul vanilinat, praful...