TARTA CU PORTOCALE SI MAC
Timp de preparare: 45 minute Cantitate: 1prajitura – pentru 8 persoane Ingrediente: Blatul 275 gr faina 175 gr zahar tos 3 oua mari 180 grame unt 180 ml lapte dulce 1 praf de copt 40-50gr mac 125 gr suc de portocale proaspat stors 2 lingurite coaja de portocale rase sau de la frigider ( din celeamestecate cu zahar) Sirop de portocale 250ml suc de portocale proaspat stors 10 linguri zahar tos coaja unei portocale taiata in fasiute...
CHOCOLATE CHIP COOKIES – FURSECURI CU BUCĂȚI DE CIOCOLATĂ
Aceste fursecuri sunt foarte faimoase în America, fiind printre deserturile lor favorite. Mie mi-au atras atenția în preajma Crăciunului când am văzut în filme, lapte și o farfurioară cu chocolate chip cookies pusă special lângă braduț pentru Moș Crăciun. Dacă îî sunt oferite Moșului, am zis că sigur trebuie să fie tare bune și într-adevăr sunt grozave! Timp de coacere: 10-12 minute Cantitate: cca. 50 bucăți medii Ingrediente...
BUDINCĂ DIN COZONAC CU SOS DE CIOCOLATĂ
Pentru că a mai rămas cozonac de la Crăciun, am zis să il reîmprospătez , folosindu-l într-o nouă rețetă. Astfel am făcut această budincă delicioasă, usor de preparat și cu puține ingrediente. Timp de preparare: timp de coacere – 30 min Cantitate: aproximativ 6 bucăți Ingrediente: 700 g cozonac uscat 5 ouă 300 ml lapte 2 linguri zahăr 1 linguriță de coajă de portocală 50g ciocolată 4 linguri lapte dulce Mod de preparare: Se amestecă...
CLĂTITE PUFOASE CU AFINE (BLUEBERRY PANCAKES)
Întotdeauna am fost fascinată de clătitele văzute în filmele americane. Acestea sunt de obicei mici, groase și pot conține fructe, fiind de regulă consumate la micul dejun, simple, cu puțin unt sau cu sirop de arțar. Eu am încercat varianta cu afine și au ieșit foarte bune și pufoase. Au avantajul că fiind mai mici, se pot întoarce mult mai ușor decât clătitele noastre clasice, deci pot fi încercate cu încredere și de începători. Vi...
TRUFE DE CIOCOLATĂ
Întotdeauna am fost fascinată de trufele belgiene de ciocolată. Sunt atat de delicate, ușoare și fine, dar mereu mi s-au părut un capriciu pentru că cele bune sunt de obicei foarte scumpe. O să vă spun un secret, sunt super simplu de făcut și sunt la fel de bune, dacă nu mai bune, decât cele din comerț. Cantitate: 30 de bucăți Ingrediente: 120 ml smântână lichidă pentru frișcă 200 g ciocolată amăruie (50%) 30 g unt 2 linguri de...
BRIOȘE CU FRUCTE DE PĂDURE
Aceste brioșe pot fi făcute atât cu fructe proaspete, cât și cu fructe congelate. Sunt foarte simplu de făcut, nu aveți nevoie nici de mixer. Ele pot fi o gustare perfectă pentru la serviciu sau la școală. Trebuie să le încercați! Timp de coacere: 25 -30 minute Cantitate: 12-15 brioșe Ingrediente: 325 g făină 150 g zahăr tos 1 plic praf de copt 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu 1/2 linguriță sare coaja rasă de la o lămâie/portocală 1...