PEȘTE PRĂJIT CU SOS DE CAPERE ȘI GARNITURĂ DE CARTOFI NATUR CU SMÂNTÂNĂ
Mănânc foarte des acest fel de mâncare pentru că este foarte gustos , usor de preparat și este mai puțin caloric. Rețeta o am de la mama mea și de fiecare dată i-a ieșit minunat. Am încercat-o și eu și v-o recomand și vouă. A devenit preferata mea. Timp de preparare: aprox 30-40 min Cantitate: 4 portii Ingrediente: pentru peste: 4 bucăți de păstrăv proaspăt (sau 4 bucăți file de pește de aproximativ 300-400gr fiecare) ulei făină piper...
PÂINE UMPLUTĂ ÎMPLETITĂ – CU MORTADELLA, ROSII SI BRÂNZĂ
Reteta asta am găsit-o pe net și am dorit foarte mult să o încerc. Mi-a plăcut de fapt cum arată pâinica aceea împletită. Dar am descoperit că nu era vorba doar de aspect. Aluatul este foarte pufos și gustos și se mentine asa cateva zile bune. Iar umplutura poate fi schimbatș oricând cu altceva, rezultând o nouă retetă minunata. Merită să o încercați măcar o dată, să vă convingeți de ceea ce spun. Timp de coacere: aprox 25-30 min...
RULOURI MINI – PIZZA
De ce să fac o pizza mare când mai multe mici sunt și mai gustoase și mai aspectuoase? Nu mai este necesară porționarea, pot fi un apertiv interesant la o petrecere sau de ce nu la o cină în familie. Timp de coacere: aprox 15-20 min Cantitate: aprox 15-17 buc Ingrediente: Pentru aluat: 450g făină 25g drojdie proaspătă- 1 cub 1 linguriță zahăr tos 1 linguriță sare 6 linguri ulei ( măsline sau floarea soarelui ) 250ml lapte...
APERITIVE TIP PIZZA CU SALAM ȘI CASCAVAL
Rețeta asta am primit-o de la mama pe mail. Nu știu de unde provine ca si sursa initială, dar nici nu am stat să caut, recunosc. Doar m-am apucat să o prepar. Rezultatul? Unul extraordinar de gustos și rapid de preparat. Merită încercat, mai ales pentru o seară cu prietenii alături de o bere sau pur și simplu de ronțăit în fața televizorului. Timp de preparare: aprox 15 min Cantitate: aproximativ12 buc Ingrediente: aluat de foietaj...
BRIOȘE CU GEM DE PORTOCALE ȘI CIOCOLATĂ NEAGRĂ
Iubesc ciocolata în toate formele ei, așa că ideea de a savura brioșe cu ciocolată usor amăruie în combinație cu gemul parfumat și usor acrisor de portocale, mi s-a părut de nerefuzat. Asa că am adunat repede toate ingredientele necesare și m-am apucat de treabă. Timp de preparare: 25 minute Cantitate: 15 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ două pahare 300 g iaurt ( două iaurturi mici ) 6 linguri de zahăr 1 pliculet...