SPARANGHEL LA TIGAIE CU USTUROI ȘI LĂMÂIE
mart.01

SPARANGHEL LA TIGAIE CU USTUROI ȘI LĂMÂIE

Mereu am vrut să încerc sparanghelul. Vedeam la televizor diverse rețete dar nu m-am încumetat sa îl și gătesc. Până azi. Este atât de simplu de gătit, de gustos, ușor crocant și totuși moale, savuros. O să încerc categoric și alte rețete cu sparanghel, aceasta este doar prima. Timp de preparare: •    timp de gătire ……… aprox 10 minute Cantitate:  4 porții Ingrediente •    sparanghel – o caserolă •    o lingură de...

Read More
BUDINCĂ DIN COZONAC CU SOS DE CIOCOLATĂ
mart.01

BUDINCĂ DIN COZONAC CU SOS DE CIOCOLATĂ

Pentru că a mai rămas cozonac de la Crăciun, am zis să il reîmprospătez , folosindu-l într-o nouă rețetă. Astfel am făcut această budincă delicioasă, usor de preparat și cu puține ingrediente. Timp de preparare: timp de coacere –  30 min Cantitate: aproximativ 6 bucăți Ingrediente: 700 g cozonac uscat 5 ouă 300 ml lapte 2 linguri zahăr 1 linguriță de coajă de portocală 50g ciocolată 4 linguri lapte dulce Mod de preparare: Se amestecă...

Read More
BRIOȘE GLAZURATE
mart.01

BRIOȘE GLAZURATE

Mi-am dorit niște brioșe aspectuaose și totodată gustoase. Așa că am ales pentru sărbătorile de iarnă aceste brioșe glazuate cu topping duo de ciocolată. Timp de preparare:   25 minute Cantitate: 12 bucăti Ingrediente: 300 g făină – aproximativ doua pahare 15 linguri lapte dulce  6 linguri de zahăr 1 pliculet zahăr vanilinat 2 ouă 1 pliculeț praf de copt 100 ml ulei esență de vanilie  dupa gust un praf de sare 2-3 lingurite cacao 2...

Read More
APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE
mart.01

APPLE CRUMBLE – PLĂCINTĂ ENGLEZEASCĂ CU MERE

Timp de preparare:   aprox 45-50 min Cantitate: aproximativ 6 portii Ingrediente: 6 mere mari ( am folosit yonagold ) 250g zahăr alb 200g făină 150g unt scorțișoară Mod de preparare: Merele se curață de coajă și se taie cuburi. Se pun la călit, într-o cratiță, timp de 20-30 de minute cu 3 sferturi din zahăr  și scoțișoara (baton sau pulbere). Cratița se acoperă cu un capac. Se amestecă din când în când pentru a nu se lipi. Când merele...

Read More
BRUSCHETE CU ROȘII ȘI MĂSLINE
mart.01

BRUSCHETE CU ROȘII ȘI MĂSLINE

Timp de preparare:   aprox 15 min Cantitate: aproximativ 10 buc Ingrediente: 1 ciabatta cu rosii  si masline ( sau orice pâine vă place) 2 căței de usturoi 1 roșie mare Ulei de măsline oregano busuioc sare, piper  Mod de preparare: Pâinea se taie felii și se picură puțin ulei de măsline pe ea. Se pune la prăjit în cuptorul încins la 150 grade Roșiile se taie cubulețe, măslinele se desâmburesc și se taie feliuțe sau cubulețe ( se pot...

Read More