CREMA DE ZAHAR ARS
Timp de preparare: aprox 90 min Cantitate: aproximativ 8-10 portii Ingrediente: 1 litru de lapte 8 oua 200 gr cu zahar pentru crema 150 gr cu zahăr pentru caramel 1 plic cu zahăr vanilat 2 lingurite esenta de rom Mod de preparare: Se pun cele 150 gr de zahar. într-o cratiţă şi il lăsam pe foc să se topească până capătă o culoare usor maronie.După ce s-a topit, luam cratiţa de pe foc si il distribuim repede puniform pe peretii si...
TARTĂ CREMOASĂ CU CIOCOLATĂ ȘI BLAT DE CACAO
Niciodată nu este suficientă ciocolată. Si ca sa demonstrez asta, am facut o tartă de ciocolată cu ciocolată și blat de cacao. Mai bun nici că este cu putință. Timp de preparare: timp intermediar de coacere 15-20 min timp final de coacere 25-30 min Cantitate: 1 tartă Ingrediente –aluat 180 g unt 6 linguri zahăr tos un praf sare 300 g făină 2 ouă întregi 3 linguri cacao Ingrediente–umplutura 400 ml...
ȘNIȚEL ITALIAN DE PUI – CU USTUROI, PARMEZAN ȘI PĂTRUNJEL
De ce să ne limităm la clasicul șnițel românesc, când sunt atâtea moduri de a mânca ceva gustos și usor de preparat ? Astăzi vă propun un șnițel din piept de pui, în stil italian, cu usturoi, parmezan și părunjel. Delicios ! Timp de gătire: 15 minute Cantitate: 4 porții- 8 șnițele medii • 1 piept de pui dezosat • 2 ouă • 10 linguri făină • 10 linguri pesmet • 100 gr parmezan ras sau cașcaval clasic • 3 crenguțe...
CAKE POPS – BOMBOANE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI BISCUIȚI
Nu știu…la prima vedere bombonicile astea nu mi-au spus prea multe. Am zis că este vorba doar de design ți atat. Le-am tot văzut pe diverse site-uri atât românești, căt și străine. La o privire mai atentă, sunt și gustoase și usor de preparat, designul îmbinându-se magnific cu gustul. Și cum toată noaptea am rămas cu gândul la ele, dis de dimineață am zis că e timpul să le incerc. Și iată ce a ieșit ! Sper să vă placă! Timp de...
PLĂCINTĂ ULTRA-RAPIDĂ CU MERE ȘI GEM
Nu știu de unde este rețeta aceasta , dar cert este că am mâncat-o inițial preparată de mama. Am fost cam sceptică pentru că mi s-a părut mult prea simplă. Dar rezultatul final a fost uimitor : pe cât de simplă pe atat de delicioasă . Yammm !!! Timp de preparare: aprox 15 min Cantitate: 1 placintă Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 400g 4-5 mere mari – de preferat din cele pentru placintă ( ușor acrișoare) 1 borcan de...