PEȘTE PRĂJIT CU SOS DE CAPERE ȘI GARNITURĂ DE CARTOFI NATUR CU SMÂNTÂNĂ
Mănânc foarte des acest fel de mâncare pentru că este foarte gustos , usor de preparat și este mai puțin caloric. Rețeta o am de la mama mea și de fiecare dată i-a ieșit minunat. Am încercat-o și eu și v-o recomand și vouă. A devenit preferata mea. Timp de preparare: aprox 30-40 min Cantitate: 4 portii Ingrediente: pentru peste: 4 bucăți de păstrăv proaspăt (sau 4 bucăți file de pește de aproximativ 300-400gr fiecare) ulei făină piper...
BUDINCĂ DIN COZONAC CU SOS DE CIOCOLATĂ
Pentru că a mai rămas cozonac de la Crăciun, am zis să il reîmprospătez , folosindu-l într-o nouă rețetă. Astfel am făcut această budincă delicioasă, usor de preparat și cu puține ingrediente. Timp de preparare: timp de coacere – 30 min Cantitate: aproximativ 6 bucăți Ingrediente: 700 g cozonac uscat 5 ouă 300 ml lapte 2 linguri zahăr 1 linguriță de coajă de portocală 50g ciocolată 4 linguri lapte dulce Mod de preparare: Se amestecă...
LASAGNA CU CARNE DE VITĂ ȘI MOZZARELLA
Mancarea mea preferată este lasagna. De când eram în facultate și am fost în excursie de studii în Italia. Acolo am gustat-o prima oară și m-am îndragostit. Sunt multe feluri de lasagna dar astăzi voi face o rețetă mai ușoară, văzută la televizor și creată de un italian. Rezultatul este uimitor de savuros. Merită încercată cu încredere. Timp de gătire: 30 minute Cantitate: 4 porții Ingrediente: 1 pachet foi de lasagna (barilla) – nu...
CLATITE BANATENE LA CUPTOR CU BRANZA DULCE, BEZEA SI SOS DE VANILIE
Pornind de la desertul clasic, clatita, am ajuns la ceva delicat si rafinat: clatita banateana. Cu adevarat delicios. Desi sunt mai multe etape ca la clatitele obisnuite, merita incercat si degustat. Timp de preparare: aprox 40min Cantitate: 4 portii Ingrediente: 8 clatite 1 cubulet de unt pentru uns vasul Pentru umplutura de clatite: 250 g. branza dulce de vaci 1 ou intreg 1 plic zahar vanilinat 50 g. de zahar 50 g. stafide...
TORTELLINI QUATRO FORMAGGI CU PUI SI SOS ALB
Ador pastele. In toate formele lor: simple, spiralate, umplute. Sunt usor de preparat si gustoase. Adevarat, destul de calorice, dar din cand in cand ma rasfat si cu asa ceva. Astazi am facut tortellini cu sos alb. O nebunie…..merita incercate ! Timp de preparare: 10 minute Cantitate: aproximativ 2-3 porții Ingrediente: tortellini proaspete cu quatro formaggi – (aprox 500 g) 1 piept de pui 1-2 caței de usturoi smăntână pentru...