RULOURI MINI – PIZZA
De ce să fac o pizza mare când mai multe mici sunt și mai gustoase și mai aspectuoase? Nu mai este necesară porționarea, pot fi un apertiv interesant la o petrecere sau de ce nu la o cină în familie. Timp de coacere: aprox 15-20 min Cantitate: aprox 15-17 buc Ingrediente: Pentru aluat: 450g făină 25g drojdie proaspătă- 1 cub 1 linguriță zahăr tos 1 linguriță sare 6 linguri ulei ( măsline sau floarea soarelui ) 250ml lapte...
BRUSCHETE CU ROȘII ȘI MĂSLINE
Timp de preparare: aprox 15 min Cantitate: aproximativ 10 buc Ingrediente: 1 ciabatta cu rosii si masline ( sau orice pâine vă place) 2 căței de usturoi 1 roșie mare Ulei de măsline oregano busuioc sare, piper Mod de preparare: Pâinea se taie felii și se picură puțin ulei de măsline pe ea. Se pune la prăjit în cuptorul încins la 150 grade Roșiile se taie cubulețe, măslinele se desâmburesc și se taie feliuțe sau cubulețe ( se pot...
FILE DE PEȘTE LA CUPTOR CU SOS DE ROȘII, MĂSLINE ȘI LĂMÂIE
Această rețetă este inspirată din emisiunile lui Jamie Oliver, cea inițială fiind cu capere și măsline. Dacă nu găsiți capere, ca în cazul meu, puteți să le înlocuiți cu succes cu câteva bucățele de lămâie. Timp de preparare: 15-20 minute la cuptor Cantitate: 2-3 porții Ingrediente: șalău sau alt pește alb ca pangasius, cod 350 g sos de roșii 2,3 căței de usturoi 1 ardei iute, proaspăt sau murat 10 măsline mai sărate 1/2 lămâie...