RULOURI – PALMIERI CU SCORTISOARA
oct.02

RULOURI – PALMIERI CU SCORTISOARA

Timp de preparare: timp preparare                    aprox15 min Cantitate: 32-36 buc  (16-18buc / foaie de 400g ) Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 800g 1/2 cana zahar tos ( alb sau brun- cum doriti) 1-2 lg scortisoara Topping: 5-6 linguri miere 3 linguri apa Mod de preparare: Aluatul  congelat se lasă la dezghetat la temperatura camerei. Peste foaia de aluat se presara zaharul, apoi praful de scortisoara, trecem peste...

Read More
TARTA CROCANTA CU ZMEURA SI CREMA DE VANILIE
oct.02

TARTA CROCANTA CU ZMEURA SI CREMA DE VANILIE

Timp de preparare: timp de coacere……20-25 min Cantitate: 1 tarta Ingrediente –aluat 120 g unt rece 1 lingura zahar tos un praf sare 150 g făină 2 linguri lapte dulce rece Ingrediente–umplutura – crema vanilie 250 ml lapte dulce 1 lingura zahar tos 3 galbenusuri 20 g amidon ( sau 1 lingura faina) Ingrediente–decor zmeura proaspata au congelata ( pentru o tarta cca 150-200g) Mod de preparare: Zahar pentru aluat, sarea si...

Read More
DESERT DECADENT – VULCAN DE CIOCOLATA ( LAVA CAKE)
oct.02

DESERT DECADENT – VULCAN DE CIOCOLATA ( LAVA CAKE)

Era o dupa-amaiaza ca oricare alta cand butonam fara sens televizorul de pe un canal pe altul. Din intamplare am dat peste Masterchef US, sezonul 3 cred. Erau tocmai la proba sub presiune unde se dadea– a-ti ghici! – vulcan de ciocolata. Secretul era ca scoasa prea devreme din cuptor, aceastra prajitura nu va fi buna de nimic. Dar exista si reversul, cand tinuta prea mult se va transforma din vulcan in negresa.  Oricum, desetrul...

Read More
PRAJITURA TOSCA ( TOSKA CAKE)
oct.02

PRAJITURA TOSCA ( TOSKA CAKE)

Vanilie? Ciocolata? Ce sa fie? Si blatul? Hm….textura nisipoasa, aromat si delicios? Sau insiropat si crocant ? Greu de ales, asa-i? Prajitura asta le intruneste insa pe toate patru. Orice ai prefera aceasta e alegerea ideala. Nu poti gresi cu ea la nici o sarbatoare, va fi in garantat desertul vedeta. Timp de preparare:  2 ore Cantitate: aproximativ 1 prajitura- cca 30buc Ingrediente: Blatul 1- pandispan si mac: 6 albusuri 180...

Read More
TACI SI INGHITE! – MAMALIGA LA CUPTOR CU OU SI BRANZA
oct.02

TACI SI INGHITE! – MAMALIGA LA CUPTOR CU OU SI BRANZA

O mancare delicioasa, simpla, cu un nume extrem de amuzant. Putine ingrediente cu un rezultat uimitor. Incearca si tu !  Timp de preparare: 10 min (+30 min timp de gatire efectiv) Cantitate: aproximativ 4 portii Ingrediente: 250 g malai 1 litru apa amestecata cu lapte( sau doar apa) 4 oua 50 g unt 200 g telemea Un praf de sare 200g smantana Mod de preparare: Se prepara o mamaliga mai moale din apa cu lapte ( sau apa simpla), malai si...

Read More

Pin It on Pinterest