TORT RED VELVET – CATIFEA ROSIE
Tortul asta l-am facut de Revelion. Rezultatul? Deliciossss. Recunosc ca a fost ceva de munca la prepararea lui dar a meritat efortul. Reteta este cea originala, de pe site-urile americane. Ce as mai fi vrut sa pun? Esenta de trandafiri in blat. Culoarea e magnifica, gustul de asemenea, plus de asta este si foarte foarte consistent. Insa cred ca esenta ar fi mers de minune. Data viitoare o sa incerc. Daca nu incercati voi pana atunci...
DESERT DECADENT – VULCAN DE CIOCOLATA ( LAVA CAKE)
Era o dupa-amaiaza ca oricare alta cand butonam fara sens televizorul de pe un canal pe altul. Din intamplare am dat peste Masterchef US, sezonul 3 cred. Erau tocmai la proba sub presiune unde se dadea– a-ti ghici! – vulcan de ciocolata. Secretul era ca scoasa prea devreme din cuptor, aceastra prajitura nu va fi buna de nimic. Dar exista si reversul, cand tinuta prea mult se va transforma din vulcan in negresa. Oricum, desetrul...
CAKE POPS – BOMBOANE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI BISCUIȚI
Nu știu…la prima vedere bombonicile astea nu mi-au spus prea multe. Am zis că este vorba doar de design ți atat. Le-am tot văzut pe diverse site-uri atât românești, căt și străine. La o privire mai atentă, sunt și gustoase și usor de preparat, designul îmbinându-se magnific cu gustul. Și cum toată noaptea am rămas cu gândul la ele, dis de dimineață am zis că e timpul să le incerc. Și iată ce a ieșit ! Sper să vă placă! Timp de...