CHEESECAKE CU MERE ȘI TOPPING CROCANT
Cantitate: 8-9 porții Timp de coacere: 35-40 de minute Ingrediente: Blat: 125 g făină 50 g zahăr brun 120 g unt rece Compoziție: 400 g brânză cremă (tip Philadelphia cu conținut mare de grăsime) 2 ouă la temperatura camerei esență de vanilie 100 g zahăr tos 3 mere mari și acrișoare 1-2 linguri de zahăr tos 1 linguriță de scorțișoară Topping crocant: 60 g făină 60 g unt rece 100 g zahăr brun Mod de preparare: Cuptorul se încinge la 180...
TARTĂ CU ROȘII, BRÂNZĂ ȘI CEAPĂ
Când nu este timp de făcut mâncare înseamnă că este timpul pentru o nouă tartă. Timp de preparare: timp intermediar de coacere 10-12 min timp final de coacere 15-25 min timp preparare aprox15 min Cantitate: 6 porții Ingrediente: aluat de foietaj congelat – 400g 250 g brânză telemea de vacă sau de oaie (dar nu foarte sărată) 200 g smântână 3 ouă ceapă verde – doar coditele 2-3 rosii ( depinde...
CARTOFI COPȚI CU OU
Timp de coacere 15 minute Cantitate: 4 buc Ingrediente: 4 cartofi mai mari 50 g cașcaval ras 100g cremă de brânză 4 ouă mici 1 lingură unt sare piper Mod de preparare: Cartofii se spală, se șterg de apă și se pun la copt în cuptorul încins în prealabil la 175 grade. Dupa aproximativ o oră, când sunt copți ( intra furculuța în ei , iar coaja pare mai stafidită) se scot și se lasă la răcit pentru circa 10 min. Se taie...
CAKE POPS – BOMBOANE CU CREMĂ DE BRÂNZĂ ȘI BISCUIȚI
Nu știu…la prima vedere bombonicile astea nu mi-au spus prea multe. Am zis că este vorba doar de design ți atat. Le-am tot văzut pe diverse site-uri atât românești, căt și străine. La o privire mai atentă, sunt și gustoase și usor de preparat, designul îmbinându-se magnific cu gustul. Și cum toată noaptea am rămas cu gândul la ele, dis de dimineață am zis că e timpul să le incerc. Și iată ce a ieșit ! Sper să vă placă! Timp de...