FILE DE PEȘTE LA CUPTOR CU SOS DE ROȘII, MĂSLINE ȘI LĂMÂIE
Această rețetă este inspirată din emisiunile lui Jamie Oliver, cea inițială fiind cu capere și măsline. Dacă nu găsiți capere, ca în cazul meu, puteți să le înlocuiți cu succes cu câteva bucățele de lămâie. Timp de preparare: 15-20 minute la cuptor Cantitate: 2-3 porții Ingrediente: șalău sau alt pește alb ca pangasius, cod 350 g sos de roșii 2,3 căței de usturoi 1 ardei iute, proaspăt sau murat 10 măsline mai sărate 1/2 lămâie...
FURSECURI STELUȚE CU GEM, CACAO ȘI NUCI DE CRĂCIUN
Biscuiții aceștia în formă de sandvici de steluțe sunt perfecți pentru o gustare dulce de Crăciun. Puteți face alte modele, atât timp cât aveți două forme asemănătoare de dimensiuni diferite. Timp de preparare: 60 minute la frigider, 10 minute la cuptor Cantitate: aprox. 20 fursecuri Ingrediente: 225 g unt la temperatura camerei 60 g zahăr pudră 1 plic de zahăr vanilat 1 linguriță aromă vanilie 260 g făină 1/2 linguriță sare pentru...
FURSECURI DE CRĂCIUN CU NUCĂ ȘI GEM
Aceste fursecuri sunt foarte potrivite pentru perioada Crăciunului. Nu numai că sunt foarte gustoase, dar arată și bine. Pot fi rulate și prin cocos în loc de nucă, iar pentru umplutură se poate alege cam orice gem, dar eu am folosit marmeladă. Timp de preparare: 1 oră la frigider, 15 minute la cuptor Cantitate: 20 bucăți Ingrediente: 115 g unt la temperatura camerei 50 g zahăr 1 plic zahăr vanilat 1 linguriță aromă / esență vanilie 1...
SUFLEU DE CONOPIDĂ CU BACON
Sufleul de conopidă este un preparat foarte ușor de făcut și de asemenea foarte delicios. La rețeta clasică am adăugat și câteva bucățele de bacon prăjit pentru un plus de aromă. Timp de preparare: 40 minute Cantitate: 4-6 porții Ingrediente: 1 conopidă 80 g telemea vacă 50 g cașcaval ras 100 g brânză dulce 2 ouă mari pesmet 100 g bacon/costiță afumată bucățele mici smântână după gust Mod de preparare Conopida se taie...
BISCUIȚI DE CRĂCIUN CU ZAHĂR BRUN
Acești biscuiți au puține ingrediente, de aceea este important ca ele să fie de bună calitate. Este de preferat să folosiți unt nesărat cu conținut mai mare de grăsime și zahăr brun fin. Puteți folosi orice forme de biscuiți, dar cum Crăciunul se apropie, am găsit forme de brăduți, moși crăciuni și steluțe și am decorat biscuiții cu glazură de zahăr colorată. Timp de preparare coacere: 13-15 minute la frigider: 90 minute Cantitate: 36...