PUI CU LEGUME LA TIGAIE ȘI PORUMB FIERT CU CHILI ȘI PARMEZAN
Această rețetă este perfectă pentru o zi caldă de vară, fiind ușor de preparat și gustoasă. Avantajul acestei rețete este că puteți folosi, în funcție de ce aveți în frigider, mai mult sau mai puțin pui sau mai multe legume. Ca garnitură am optat pentru porumb fiert uns cu puțin unt, tăvălit prin parmezan ras, fulgi uscați de chili și stropit cu suc de lamâie. Pentru un plus de prospețime am adăugat și o salată din ridichi, frunze de...
CIOCĂNELE DE PUI MARINATE LA CUPTOR CU GARNITURĂ DE CUȘCUȘ
Pentru o masă de prânz puțin mai deosebită, dar ușor de preparat, vă recomand aceste ciocănele de pui la cuptor care datorită marinării vor prinde o aromă nemaipomenită și vor fi suculente înăuntru, dar crocante la suprafață. Eu le-am servit alături de cușcuș care este foarte gustos și repede de preparat și o salată verde cu roșii cherry, ceapă verde și castraveți. Trebuie doar să vă pregătiți din timp, cu o seară înainte să puneți...
SALATĂ CU SOMON AFUMAT
Cantitate: 2 porții Timp de preparare: 10 minute Ingrediente: 50-100 g somon afumat 1 avocado câteva frunze de salată verde 1 castravete 3-4 linguri de boabe de porumb fiert 1/2 ceapă roșie crutoane din 2 felii de pâine de secară un pumn de semințe de pin prăjite Dressing: 1 lingură de maioneză 1 linguriță muștar ulei de măsline sare, piper suc de lămâie Mod de preparare: Pâinea se taie cubulețe și se prăjește în puțin ulei de...
INSANITY BURGER – HOME MADE – A LA JAMIE OLIVER
Timp de preparare: aprox 15 minute Cantitate: aproximativ 6 porţii Ingrediente: 500gr carne tocata – porc+vita 6 felii bacon ( opţional) Sare Piper Ketchup dulce Muștar dulce 2 cepe roşii mari 6 felii de gouda, emmentaler sau orice cascaval preferaţi ( eu am folosit brânza camembert) 6 chifle pentru hamburger ( cu sau fără seminţe) Maioneza 3-4 castraveţi muraţi Salata iceberg ( merge ţi salata verde normală) – aprox 8-10 frunze...