FURSECURI DE MIGDALE CU GANACHE DE CIOCOLATĂ
oct.17

FURSECURI DE MIGDALE CU GANACHE DE CIOCOLATĂ

Fursecurile acestea sunt foarte asemănătoare la gust cu pricomigdalele: crocante la suprafață și moi si puțin chewy înăuntru. Pot fi umplute cu o multitudine de creme sau mâncate pur și simplu așa. Eu le-am umplut cu ganache de ciocolată neagră, același din rețeta de trufe. Alte variante ar fi gemul de caise, gemul de zmeură sau Nutella. Rețeta este una împrumutată de la faimoasele macarons, numai că este un pic mai ușor de realizat....

Read More
TARTĂ ȘI MINI-TARTE CU MARȚIPAN, CIOCOLATĂ ȘI NUCI CARAMELIZATE
oct.04

TARTĂ ȘI MINI-TARTE CU MARȚIPAN, CIOCOLATĂ ȘI NUCI CARAMELIZATE

        De mult vroiam sa incerc tarta asta. Combinatia de martipan si ciocolata mi se pare ideala. Sper sa o incercati. Eu am zis ca sarbatoarea de Pasti este ocazia ideala sa fac ceva mai deosebit…si…am reusit.  Timp de preparare: timp intermediar de coacere        15 min timp final de coacere              20-25 min Cantitate: 1 tartă mare și 6 mini tarte Ingrediente –aluat 1 ou 100g zahar tos 1 pachet unt –...

Read More

Pin It on Pinterest