Negrese blonde – Butterscotch brownies

Canitate: o tavă de 15×22 cm (cca 16 bucăți) Timp de preparare: 25-30 minute la cuptor Ingrediente: 120 g unt topit și răcit 1 ou mare 160 g zahăr brun tip muscovado esență rom 130 g făină 1/4 linguriță bicarbont de sodiu 1/4 linguriță sare 1 plic zahăr vanilat Bourbon Dr. Oetker 100 g ciocolată albă sau neagră opțional: 75 g nuci/alune de pom măcinate Mod de preparare Untul se taie în cubulețe de 1 cm și se topește la foc mic,...

Read More
CREMA DE ZAHAR ARS
oct.02

CREMA DE ZAHAR ARS

Timp de preparare:   aprox 90 min Cantitate: aproximativ 8-10 portii Ingrediente: 1 litru de lapte 8 oua 200 gr cu zahar pentru crema 150 gr cu zahăr pentru caramel 1 plic cu zahăr vanilat 2 lingurite esenta de rom Mod de preparare: Se pun cele 150 gr de zahar. într-o cratiţă şi il lăsam pe foc să se topească până capătă o culoare usor maronie.După ce s-a topit, luam cratiţa de pe foc si il distribuim repede puniform pe peretii si...

Read More
CLATITE CU GANACHE DE CIOCOLATA SI BANANE
oct.02

CLATITE CU GANACHE DE CIOCOLATA SI BANANE

Timp de preparare:   aprox 20 min Cantitate: aproximativ 12-15 portii Ingrediente:  – Pentru aluat clatite: 300g de faina alba 200 ml de lapte dulce rece 2 linguri de zahar tos 1 pliculet zahar vanilinat 1 praf de sare 100 ml apa minerala daca se poate ( sau 300ml apa minerala si nu mai puneti lapte deloc!) 2 oua – Pentru crema ganache: 200 ml smântână pentru frisca 1 plic zahăr vanilinat 180g ciocolată neagra – 2...

Read More

Pin It on Pinterest