BUDINCĂ DIN COZONAC CU SOS DE CIOCOLATĂ

Pentru că a mai rămas cozonac de la Crăciun, am zis să il reîmprospătez , folosindu-l într-o nouă rețetă. Astfel am făcut această budincă delicioasă, usor de preparat și cu puține ingrediente.

Timp de preparare: timp de coacere –  30 min

Cantitate: aproximativ 6 bucăți
Ingrediente:

  • 700 g cozonac uscat
  • 5 ouă
  • 300 ml lapte
  • 2 linguri zahăr
  • 1 linguriță de coajă de portocală
  • 50g ciocolată
  • 4 linguri lapte dulce

Mod de preparare:

Se amestecă într-un vas ouăle, zahărul, coaja de portocală şi laptele, apoi se adauga cozonacul taiat cubuleţe.

Formele se ung cu unt (eu am avut forme ceramice, dar se pot utiliza forme de brioșe individuale sau tavă pentu brioșe).

Compoziția rezultată se distribuie în mod egal în forme și se introduc la cuptorul încălzit în prealabil la 160 grade, pentru aproximativ 30 de minute.

Intre timp se preapară sosul de ciocolată.

Ciocolata se rupe în bucăți și se topește la microunde ( 1 ½ minute) sau pe bain-marie. Se adaugă la final peste ciocolată, cele 4 linguri de lapte petru a forma un sos fluid, atat cât să curgă puțin.

Se toarnă peste budinca scoasă din cuptor și se serveste ca atare.

Poftă bună !

               

          
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Tumblr
  • Pinterest
  • LinkedIn

Ce mai caută lumea

  • budinca de cozonac jamie oliver
  • budinca de cozonac
  • prajitura din cozonac
  • retete cu cozonac vechi
  • tort din cozonac
  • tort din cozonac ramas
  • prajitura din cozonac uscat
  • prajitura cu cozonac
  • prajitura cu cozonac vechi
  • prajitura din cozonacul ramas
BUDINCĂ DIN COZONAC CU SOS DE CIOCOLATĂ
5 votes, 4.20 avg. rating (85% score)

Author: Adriana

Share This Post On

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Pin It on Pinterest

Nu-i așa că vrei să afle și alții de această rețetă?

Trimite rețeta și prietenelor tale: