BISCUITȚI FRAGEZI DE CRĂCIUN CU UNT ȘI CU CIOCOLATĂ

Dacă doriți să pregătiți ceva festiv și vesel de Crăciun care-i va înveseli pe copii, vă propun această rețetă de biscuiți fragezi  cu unt care se pot consuma simpli sau se pot îmbrăca în cicocolată și decora cu glazură de zahăr. Pot fi dăruiți drept cadou pentru prieteni sau familie, sunt sigură că toți vor fi încântați! Crăciun fericit!

Timp de preparare: 60 minute la frigider, 10 minute la cuptor, 30 minute decorat

Cantitate: aprox. 20 fursecuri

Ingrediente:

  • 225 g unt la temperatura camerei
  • 60 g zahăr pudră
  • 1 plic de zahăr vanilat
  • 1 linguriță aromă vanilie
  • 260 g făină
  • 1/2 linguriță sare
  • pentru decor: 150 g ciocolată neagră de calitate, creioane de decorat Dr Oetker, zmeura freeze dried

Mod de preparare

Untul se bate cu mixerul până devine pufos. Se adaugă zahărul pudră și vanilia și se mai bate timp de 2 minute. Adăugați apoi făina amestecată cu sarea și amestecați doar până făina s-a încorporat de tot.

Formați 2 discuri din cocă și înveliți-le în folie de plastic. Coca se pune la frigider pentru cel puțin 1 oră.

Scoateți apoi aluatul și încălziți cuptorul la 180 C. Coca se întinde într-o foaie de 4-5 mm și se taie cu ajutorul formelor.

Acestea se așează într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se bagă la cuptor pentru 10 minute, până s-au rumenit ușor pe margini.

Biscuiții se lasă să se răcească complet înainte să se orneze.

Ciocolata se taie în bucățele mărunte și jumătate din cantitate se topește în baie marin. Când prima jumătate s-a topit, se ia de pe baie marin și se adaugă cealaltă jumătate de ciocolată. Se amestecă până se topește toată ciocolata.

Biscuiții se introduc în ciocolată, se scurg de excesul de ciocolată și se pun pe hârtie de copt până ciocolata se întărește. Se pun la frigider pentru 10 minute pentru a se întări mai repede. Se pot presăra cu zmeură freeze dried sau nucă măcinată sau fulgi de cocos.

Poftă bună!


IMG_2861
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Tumblr
  • Pinterest
  • LinkedIn

 

Ce mai caută lumea

  • biscuiti cu unt
  • biscuiti de casa fragezi
  • fursecuri cu unt
  • biscuiti de casa cu unt
  • biscuiti fragezi cu unt
  • Biscuiţi fragezi
  • reteta biscuiti cu unt
  • reteta biscuiti de casa fragezi
  • retete biscuiti de casa fragezi
  • biscuiti fragezi de craciun
BISCUITȚI FRAGEZI DE CRĂCIUN CU UNT ȘI CU CIOCOLATĂ
3 votes, 5.00 avg. rating (98% score)

Author: Irina

Pasionată de tot ceea ce înseamnă dulciuri și baking. Sugar addicted. Locuiesc în Danemarca, unde mi-am început aventurile culinare în 2009. Iubesc ciocolata, croissantele și să fac oamenii fericiți cu preparatele mele.

Share This Post On

Trackbacks/Pingbacks

  1. CADOURI DE CRĂCIUN DELICIOASE - retete de Craciun - Reţete rapide, uşoare şi delicioase - Aventurile noastre ... culinare - […] BISCUITȚI FRAGEZI DE CRĂCIUN CU UNT ȘI CU CIOCOLATĂ […]

Submit a Comment

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Pin It on Pinterest

Nu-i așa că vrei să afle și alții de această rețetă?

Trimite rețeta și prietenelor tale: